它号称天然“胃菜”,其实我们都小瞧它了!
推荐食谱
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材料: 绿甘蓝1/4个,紫甘蓝1/4个,花椒粒1小勺,姜末适量,生抽1大勺,香醋1大勺,盐适量,色拉油2大勺 步 骤: 1、将两种甘蓝的菜叶洗净,用手撕成块(不要硬梗部分) 2、撕好的甘蓝焯水,变色立即捞出入冷水,沥干水份,放入拌菜盆中 3、将姜末放在焯好的甘蓝上面,在拌菜里面加入生抽、香醋、盐 4、起锅,放入适量色拉油,小火烧至7成热时放入花椒粒,待花椒变黑时捞出花椒扔掉 5、将拌菜拌匀即可装盘
2
材料: 紫甘蓝1个,胡萝卜1个,黄瓜1个,小米辣1个,花生适量,生抽2小勺,醋1小勺,盐1小勺,蔬果调味粉1小勺 步 骤: 1、小米辣切碎,花生用擀面杖碾一下 2、锅中烧油,待冒泡放花椒炒香,滤掉花椒,将油浇在小米辣上,备用 3、胡萝卜洗净后用擦丝器擦成丝,锅中烧开水,倒入胡萝卜丝焯1分钟捞起,过凉水后控干水分备用 4、紫甘蓝洗净后切成丝 5、黄瓜洗净后用擦丝器擦成丝 6、然后将备好的花生 小米辣 生抽 醋 盐 蔬果粉,与胡萝卜丝、黄瓜丝、紫甘蓝混合,搅拌均匀即可开动啦
3
材料: 紫甘蓝200g,龙口粉丝1把,白醋1勺,芥末1茶匙,盐少许,蔬果调味粉少许 步 骤: 1、紫甘蓝洗净切细丝 2、锅中烧开水。将粉丝放入关火。盖上锅盖闷一会 3、取出立刻放入冷开水中过凉 4、过凉后取出沥干水备用 5、紫甘蓝放一小勺细盐揉搓至变软变深色,然后挤去多余的水份 6、将紫甘蓝和粉丝一起放入稍大容器 7、加入各种调料拌匀装盘即可
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材料: 羽衣甘蓝,橄榄油,食盐,芝麻,胡椒粉 步 骤: 1、羽衣甘蓝洗净后吸干水分 2、去除根茎 3、加入少许橄榄油、食盐、胡椒粉、芝麻,均匀搅拌 4、烤盘包裹锡纸,分散放置 5、放入烤箱,160℃烤制10-15分钟,取出即可享用
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材料: 红薯叶,紫甘蓝,盐,蔬果调味粉,植物油,姜末 步 骤: 1、紫甘蓝洗净,切丝 2、红薯叶洗净,沥干水分 3、撕去红薯叶茎秆的老纤维,这样吃起口感更清脆 4、锅烧热,下油,下姜末炒香 5、大火,下紫甘蓝翻炒约30秒,再下红薯叶翻炒约30秒后,加入一小勺水,继续煮到蔬菜变软 6、出锅前加入适量食盐和蔬果粉调味
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材料: 紫甘蓝,米饭,盐,胡椒,橄榄油 步 骤: 1、将紫甘蓝洗净,切丁…建议越碎越好,这样更容易出汁儿 2、在甘蓝沫中加点盐、胡椒,橄榄油来一点~让其腌会儿 3、在饭煮到七八分时,往锅中加入之前腌好的紫甘蓝,拌匀 4、继续盖上锅盖煮至米饭熟
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材料: 紫甘蓝65克,山药70克,苹果70克 步 骤: 1、苹果洗净削皮切成小丁 2、山药去皮切小块 3、苹果块和山药块装盘放入锅中,蒸15分钟至熟透 4、蒸好的山药和苹果取出备用 5、新鲜紫甘蓝,摘下几片甘蓝叶,清洗干净后,放入沸水中,煮90秒,沥干水分捞出 6、煮好的紫甘蓝切丝 7、蒸好的山药、苹果放入料理机中,加入紫甘蓝丝,倒入30克温开水 8、启动料理机,搅打细腻即可
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材料: 紫甘蓝50克,雪梨1个,柠檬半个,冰糖适量 步 骤: 1、所有食材洗净,切成小块,柠檬对半切开 2、将食材投入料理杯 3、加入冰糖、柠檬汁、少许矿泉水 4、搅打均匀即可
地藏菩萨威神加持:梦中万里之外捉鬼
在《地藏经》中,地藏菩萨说,他的神通威德是佛力加持的,还有普贤大士加持的。地藏菩萨的话,肯定有谦虚的成份,而得到佛力加持这个事,也是真实不虚,只是我们凡夫看不出来。我们修行人,但凡有一点悟处,或略显本..
在家人事务牵绊多,怎样修行高效?
我们在家居士为了生活,还得有个生活手段,所以每天要上班,各自不同的职业,维持家庭生活。回家还有很多家务,大部分身心都得用在工作和家庭生活上。只能忙里偷闲修学佛法,所以多被事缘所牵扯,不能像出家人没有世..
被动适应环境就能离苦吗?
当我们改变自身心态之际,同时也在改变周围环境。在日常生活中,如果我们以嗔恨的心、厌恶的表情对待周围的人,那么,对方一定与我们形同陌路,难以和睦。如果我们将自身心态转变一下,以慈悲的心、亲切的笑容接触周..
在家念佛需注意的三项事
今天佛七圆满,明天大家就回去了。我有几样事情须要和大家讲一讲,回家以后你们好注意到。第一项,回去以后要精进念佛。在家里修的那种精进和在此地打佛七的精进不一样。这里七天打七是勇猛精进,回去以后,当以平常..
梦是真的,还是假的?
文:梦参长老梦,大家都知道是假的,做梦哪有真的,但是人生都在梦,人生都在梦中,感你这一段接近圆满了恢复知觉了梦醒了,醒了再做第二个梦。但是梦是假的?是真的呢?对我来说好像是真的。所以经典告诉就我们,梦..
若想证悟大圆满,必须长时间实修上师的口诀。【法王如意宝】
修大圆满实修大圆满我们要对上上下下的胜劣众生有一颗善良的心,除此之外,还应该看看相续中是否生起了大圆满的修行境界。若想让大圆满的实修境界在相续中生起,必须长时间实修上师的口诀。举个例子,就我而言,我依..
“执著”和“进取”到底有什么区别?
问:生活中,我们认为一个人有进取心是好事,而在佛教中,凡夫意义的“进取”却往往带着“执著”的色彩,请问“进取”和“执著”有什么区别?法师答:有些人认为佛教是消极的,担心一旦学佛会失去进取心,因而不敢走..
心若不安,到哪里会安呢?
你们现在坏的念头很多,好的没有体会,遇到境界很容易被转走,懵懵懂懂的,所以还很危险。要知道你们现在还没有办法受考验,只能像照顾小孩一样,慢慢让心安下来,才能修心。你们一定要守规矩,大陆丛林是很严的。承..
谨记,一个需要背诵的诀窍
一位居士曾向博朵瓦格西请教消除恶缘的窍诀,格西回答说:“你应当屡屡思维死无常,如果生起必定死亡的唯一观念,那么净除罪业无有困难,奉行善法也无有困难;如若在此基础上,你能常常修持并在相续中生起慈悲心,..
什么是佛教的六度法?
一、布施看见一切人生受苦,心生慈悲,以“人溺己溺,人饥己饥”精神,布施所能,使苦人得乐,迷者受益。布施分为三种:财布施布施以金钱、物品去帮助穷苦者,改善他们的生活,或出资捐款印刷各种善书,经典劝化度人..
《普贤行愿品》的所有内容都可以包括在这个偈颂中。【索达吉堪布】
清净一切善业力,摧灭一切烦恼力,降伏一切诸魔力,圆满普贤诸行力。1.“清净一切善业力”,愿我获得清净一切有漏业的能力。为什么众生从无始以来一直漂泊轮回、流转生死?就是有漏业力支配所致。《俱舍论》中说,有..
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如何得到佛菩萨的加持?有些人常常有这样的疑惑,为什么有些人能得到很大的加持,得到一些殊胜的感应。自己却好像从未得到过加持?为什么努力念佛持咒诵经也得不到任何感应?究其种种原因我们今天就来探讨一下?你为什么..
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文:妙莲老和尚大家毕竟是具缚凡夫,虽发心修行,仍不易降伏身心。念佛时非昏沉即散乱,此是用功之魔敌。散乱不除,昏沉亦解不了。人虽静坐,若妄想又浮动,散乱即来。要想降伏就得有如强敌之勇,要用全副精神去作战..
遇到挫折,才去学佛?你是否被人问过?
在家学佛是有很多逆因缘,应该怎么办呢?在家居士有家庭责任、工作责任要承担,要敦伦尽分,然后随分随力地把时间用在佛法上,要安排妥当。家庭也要保持一种和谐的关系,不能一学佛家庭关系就搞得非常紧张,甚至分裂..
有信仰,就有资格成为祖先的“香火”
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农历七月十五禁忌你知道多少(关于中元节禁忌)
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