这几种菜口味很重,但对健康大有益处,有的人还很爱吃!

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有些食物因为特殊的味道,被列入“难吃”的榜单,其实这些“难吃”食物的营养价值丝毫不逊色,甚至是营养上品,如果一味拒绝就太可惜了!

而且鱼腥草防辐射效果明显,经常操作电脑的人多吃它有助健康!

鱼腥草最好凉拌,也可以作为佐料吃,鱼腥草和山楂煎水吃,健胃消食效果一级棒,鱼腥草60克、山楂6克,加水煎服即可。

香菜:

美颜抗衰

香菜独特的辛香味让很多人敬而远之,不过呀,香菜的维生素C含量远远高于普通蔬菜,具有美颜抗衰的功效,吃饭时你还舍得把香菜夹出去吗?

香菜富含硼,能帮助身体吸收矿物质,保护骨骼,中老年人多吃香菜有益身体健康。

胡萝卜:

防止血管硬化

有些人接受不了胡萝卜的怪味,非常可惜。胡萝卜富含胡萝卜素及多种维生素,能够保护视力,防止血管硬化,它可是蔬菜中的"小人参"。

胡萝卜生吃营养最好味道都很赞。

芹菜:

降血压血脂

芹菜是一种让人又爱又恨的蔬菜,有的人光闻味就难受。芹菜富含黄酮类化合物,降血压、血脂有奇效。作为一种高纤维食物,芹菜抗氧化能力强,可以有效预防肠癌。

芹菜热炒凉拌都可以,做饺子时肉馅中加些芹菜清脆美味,芹菜炒肉、炒香干也是别有风味。

茼蒿:

安神健脑

茼蒿有一股特殊的清香,接受不了这个味道的人,真的太遗憾了,毕竟茼蒿富含维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,能安神健脑、防止记忆力减退,在古代,它可是皇帝才能享用的佳肴。

多吃茼蒿,可以改善咳嗽痰多、脾胃不和、习惯性便秘等症状。凉拌茼蒿、蒜蓉蒸茼蒿都是不错的选择。

苦瓜:

消肿解毒

苦瓜味苦,很多人都不敢尝试。常吃苦瓜,可以增强皮层活力,改善皮肤,可以促进血液循环,具有清热解暑、消肿解毒和减肥的功效。

苦瓜凉拌,能够最大程度保留维生素,也可以与桔子、南瓜一起榨汁喝就好。

芥末:

杀菌、调节内分泌

芥末辛辣,催泪作用强,我有个朋友曾经被芥末呛得满脸泪,之后再不敢碰芥末了。芥末不仅仅是调味品,它还是调节女性内分泌,保持脸部红润的营养上品。

芥末杀菌效果特别赞,生吃海鲜加点芥末,就不用担心微生物繁衍了!

榴莲:

活血散寒

榴莲气味浓烈,估计很多人受不了,但榴莲在泰国人眼中,却是水果之王,活血散寒,缓解痛经有奇效,寒性体质者补身体,吃榴莲准没错。

2024-03-17 13:54

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