上海第一家”绿客门”Green Common门店盛大开业! 餐饮+超市给您全新的素食购物体验!
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只为让您高雅的生活方式变得更容易
由杨大伟先生创立的
Green Common
是世界首家一站式
集合超市,餐厅的绿色素食生活馆!
它将“食物2.0”的概念率先带到香港及大陆地区
引入以植物为本的食材,
注重创新及可持续发展!
让素食不在停留于宗教信仰,
而是一种大众化的饮食方式。
香港green common门店(图片来自green common官网)
目前Green Common
已经成功在香港开设了8间分店。
之前很多赴港的旅行的小伙伴
都会专程去greencommon的门店
尝试各种新奇的未来食物!
不知道你是不是和小编有同样的感受
每次在店里用餐后
心里总盼着green common可以在大陆开店!
香港green common门店(图片来自green common官网)
没想到!
幸福就是来的这么突然!
上海首家green common门店
今天(12月23号)正式开业啦!
新店里有什么好吃的,好喝的,
值得种草的好物呢?
今天小编带您一起去探店!
上海green common门店
Greencommon上海门店的位置位于长宁来福士广场东区1层(49号),紧邻H&M门店,如果您是第一次来,建议您询问广场内安保人员H&M门店的位置,会更容易找到Greencommon的门店。
上海green common门店
门店的整体装修风格沿袭了品牌一贯的格调及设计!全玻璃幕的正门,简洁通透!
上海green common门店
店内装修的设计感很强,色调的搭配也非常有现代感!(个人感觉和香港kind Kitchen餐厅的风格和色调接近)所有的餐桌、座椅及餐具均是专门定制的!细节做的非常出色!
上海green common门店-饮品吧
店内处处充满着未来食物的气息,墙上的电视广告、摆放的各式宣传品都让人有种身处未来食物体验馆的感觉。
门店分为上下两层,一层是饮品吧和超市,二层是餐厅!
上海green common门店-饮品吧
一层的门口是饮品吧,这里提供各类植物奶咖啡,气泡水,植物酸奶等饮品,在这里点一杯饮品,可以在一层找个座位慢慢享用,同时,门外也设有几排座椅和太阳伞,天气好的时候,坐在外面也是不错的选择!
上海green common门店-超市冻品区
沿着饮品吧往里走就是店内的超市区,这里有大家非常熟悉的新膳肉,新餐肉,素肉丝,等Greencommon自营的明星产品!
韩国Unlimeat
还有最近韩国很火的Unlimeat植物烤肉,这款烤肉的口感和味道都特别棒,肉片很薄,烹煮后非常入味!除了可以做韩式烤肉,还可以刷火锅,炒菜等等,做法多样!看来今年冬天除了吃火锅,大家还可以试试韩式烤肉哦,不能来门店购买的小伙伴,也可以去线上购买!
Choc Ball巧克力脆球
在超市中间的货架上有几款特别好吃又健康的零食,一款是纯素巧克力脆球!80后的小伙伴应该都吃过麦丽素吧!这款巧克力脆球很像纯素版的“麦丽素”,里面的脆球又酥又脆,外面包裹的巧克力不太甜,口感细腻丝滑!适合做办公室零食!
特芙丽花椰菜泡芙
另一款特芙丽花椰菜泡芙也超赞的,配料简单,无麸质!第一次尝试完全不相信它是花椰菜做的!喜欢健康零食,这款花椰菜泡芙强烈推荐!
Califia植物奶
饮品类,超市里只展示了Califia各种口味的植物奶,同样这些饮品在线上也能买到,所以就不做过多介绍了!
上海green common门店
目前来看,一层超市的产品种类不算多,不过后期还会引入更多优质的纯素产品!
上海green common门店-通往2层楼梯
一层逛完就可以去二层“未来”餐厅用餐啦!还有什么会比品尝“未来”美食更让人兴奋的呢!餐厅里所有的菜品均采用green common旗下产品制作!(如果您在餐厅品尝了某道特别喜欢的菜,也可以去一层购买相应的植物肉产品,回家尝试自己做!)
green common创始人杨大伟先生
餐厅的菜品要重点介绍一下,因为实在是太好吃了!小编提前试了部分菜品,给您推荐几道值得尝试的!
上海green common门店-菜单内页
流口水牛肉片
推荐指数
⭐⭐⭐⭐⭐
这道菜用的食材正是刚才介绍的韩国Unliment植物烤肉,厨师用川渝做法烹制了这道菜,汤汁的味道真的惊艳,肉片吸收了汤汁,咬开的一瞬间,麻辣鲜香的汤汁流出,搭配略微弹牙的肉片,绝对的下饭菜!
新餐肉寿司
推荐指数
⭐⭐⭐⭐
新餐肉刚刚上市时,大家可能会想到它适合做各种早餐,比如三明治,炒饭等,但没想到用它做寿司可以这么好吃,毫无违和感!米饭里有点类似酱油焦香的味道!新餐肉+海苔+米饭!这种组合只能给它一个赞!这道菜真的可以买新餐肉回家自己做做看!
像极了辣子鸡
推荐指数
⭐⭐⭐⭐
这道菜的“主角”就是Heura植物鸡块,这个牌子的植物鸡块外表是没有裹粉的,厨师在烹制时为了更好的口感,外表包裹了面糊,用传统辣子鸡丁的做法烹制调味!一盘辣椒看着红红火火,其实没有特别辣!口味上属于香辣型!如果可以接受微辣,这道菜值得一试!
绿客提拉米苏
推荐指数
⭐⭐⭐⭐⭐
其实纯素提拉米苏不算新颖的甜品,但相比其它素餐厅,这款提拉米苏确实是味道上略胜一筹!里面使用的牛油果腰果慕斯特别加分!食材打磨的细腻顺滑,没有颗粒感!可可粉的微苦,牛油果腰果慕斯的丝滑,(素)拇指饼干的酥脆,所有组合在一起产生了难以形容的愉悦感,难怪它是甜品界的经典!
膳良红油抄手
推荐指数
⭐⭐⭐
用新膳肉做红油抄手,闭眼想想就知道肯定好吃!成品一上桌果然不令人失望,新膳肉的馅料经过调味,味道很鲜!重点是随便咬一口,全是新膳肉,真的过瘾!红油抄手分大份(12个),小份(6个)两种规格!可以根据食量选择!
一碗牛气
推荐指数
⭐⭐⭐⭐
“一碗牛气”到底有多牛气?Unlimeat植物肉片和照烧酱炒制的浇头,搭配一个巴掌那么大的植物蛋,几乎占半碗的食材直接盖在米饭上,就问这么足的用料牛气不牛气?(温馨提示:一碗牛气里含洋葱,不吃五辛请勿点!)不仅牛气,还能吃很饱呢!
上海green common餐厅菜单(看菜单好像每道菜都很好吃!
其实菜单里的菜品超多的,中餐,西餐(汉堡,披萨),甜品,汤,前菜都有,基本上可以满足食客不同的口味和喜好!
上海green common餐厅菜单
餐厅还贴心准备了儿童餐,小小的一份主食搭配了沙拉和配菜,还有饮品!
上海green common餐厅菜单
喜欢吃beyond meat?没问题!菜单直接翻到“环球新绿食”一页,里面全部是beyond meat 烹制的各种菜品,如汉堡,牛排等。
上海green common餐厅菜单
另外,菜单中饮品类别也很多,有果汁,奶昔,康普茶,咖啡...!
上海green common餐厅
说了这么多,说点大家最关心的消费情况吧!总体看,greencommon定价属于中高端。以餐厅为例,一餐每个人平均消费大约在90元-120元之间(不点饮品和其他配菜的情况下,会便宜一些)。当然,在上海这么好的地段开这么大的门店,菜品产品一流,服务一流,营造高品质的购物环境和体验,这样的定价自然毫无争议!
上海green common餐厅
无论您是素食者还是肉食者,
green common都值得您经常来光顾!
就像green common标语一样
这里的一切只为
Make change happen!
Make green common!
门店地址:上海市长宁路1139号来福士广场东区1层49号
(小提示:门店正门在商场外面,不再商场里面)
店内拍摄部分视频画面(未剪辑)
[END]
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