它是人间“长寿果”~每天10颗，胜过无数补药！这样吃养生效果更好~
花生虽然外表普普通通，却是很多家庭最喜欢的坚果之一，炖汤、凉拌菜中可以放几粒提香，平时也可以当零食解馋。
它有着平凡的外表，却有着不凡的功效，一度被人们称为“长寿果”。
中医认为，花生性平，味甘，入脾、肺经。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。
主治营养不良、食少体弱、燥咳少痰、咯血、皮肤紫斑、产妇乳少及大便燥结等病症。
从现代学的角度看，花生的蛋白质含量高达30％左右。虽然富含油脂，但其中80%是不饱和脂肪酸，反而有助于改善血脂的构成。
而且，花生含有的维生素E和锌，能增强记忆、抗老化、延缓脑功能衰退，又能滋润皮肤。
更重要的是，花生中还含有β-谷甾醇，这是被证实的具有抗癌作用的物质，它能促进癌细胞的分解、代谢及凋亡。
民间素来有“吃花生养胃”的说法，而这也不无道理。
首先，花生中含有大量的蛋白质和脂肪。
其中，适量蛋白质具有中和胃酸的效果，而适量的脂肪又可以刺激小肠粘膜分泌肠抑胃素，来抑制胃酸分泌。
其次，花生是富含有磷脂的食物，能起到乳化和润滑效果，对胃黏膜有一定的保护作用。
因此，对于有轻微嗳气、反酸症状的人来说，可尝试在空腹的时候，取10粒左右的生花生，慢慢地咀嚼至花生成浆后再吞咽，可以养胃护胃。
注：消化不良伴胆囊炎的患者不宜食用花生。
花生最好的吃法是熟吃。
花生做熟后，除了水分少了，在营养成分含量的变化上其实并不是很大，而且花生做熟后更容易消化。
花生的做法很多，常见的就是煮花生和炒花生。
在这里，小编更推荐大家吃水煮花生。
《本草纲目拾遗》中说，花生本有涤痰之功，世俗以火炒食反能生痰。意思就是，花生炒着吃更容易上火生痰。
水煮花生在保留花生中原有的植物活性化合物的同时，也更易于消化吸收。
而且，经过漂洗、水煮，花生所污染的霉菌毒素也基本上溶到水里去了，吃起来更安全。
很多人认为花生发芽了就不能吃了，其实不然。
中医认为，花生芽入肝、肾、肺三经，有平肝潜阳、安神健脑、镇咳止血的功效。
现代医学认为，花生本来就营养丰富，经生发成芽，其营养保健价值更高，尤其是花生芽中的蛋白质和粗脂肪含量居各种芽菜之首。
而且，花生芽中的白藜芦醇含量比花生更高，具有抗氧化、抗炎、抗癌、降脂、防治心血管疾病等作用，因而被誉为“万寿果芽”。
15克花生的热量相当于一勺油（10克）的热量，过量吃花生易导致血脂升高，加重血脂代谢异常。
每天吃一小把也就是25~35g左右就够了。
花生很容易滋生霉菌，因而存放时间不要过长。
如果一次买的比较多，可以先把花生放在阳光下彻底晒干，再用塑料瓶密封保存在干燥通风处，最好尽早吃完。
这些人不宜吃花生：
食谱| 赵小乖是个小淘气
6. 将煮好的花生米、焯好的芹菜胡萝卜放到一起，加盐、鲜蔬粉、香油、白芝麻拌匀即可。
-做 法-
8. 口感和味道都超棒的老醋花生可以吃了。
食谱| 缘豆儿
7. 花菜花生黄瓜一起放大盘中，倒入调味汁拌匀就好了。
食谱| will121
-做 法-
5. 起锅按个人口味加入冰糖调味就可以了。
食谱| 味谷的厨房
4. 花生、眉豆、红豆混合来煮，味道很特别，还有健脾利湿，增进食欲的功效。
6. 大火烧开，再烧2分钟左右就可以。
食谱| 柠檬茶的奇异果
7. 大火煮开，加入适量生抽、盐，蔬果粉调味即可。
食谱| coco的厨房
4. 粒粒饱满，超级好吃。
食谱| 小蕙的厨房
觉得不错，请在下方点
地藏菩萨威神加持：梦中万里之外捉鬼
在《地藏经》中，地藏菩萨说，他的神通威德是佛力加持的，还有普贤大士加持的。地藏菩萨的话，肯定有谦虚的成份，而得到佛力加持这个事，也是真实不虚，只是我们凡夫看不出来。我们修行人，但凡有一点悟处，或略显本..
在家人事务牵绊多，怎样修行高效？
我们在家居士为了生活，还得有个生活手段，所以每天要上班，各自不同的职业，维持家庭生活。回家还有很多家务，大部分身心都得用在工作和家庭生活上。只能忙里偷闲修学佛法，所以多被事缘所牵扯，不能像出家人没有世..
被动适应环境就能离苦吗？
当我们改变自身心态之际，同时也在改变周围环境。在日常生活中，如果我们以嗔恨的心、厌恶的表情对待周围的人，那么，对方一定与我们形同陌路，难以和睦。如果我们将自身心态转变一下，以慈悲的心、亲切的笑容接触周..
在家念佛需注意的三项事
今天佛七圆满，明天大家就回去了。我有几样事情须要和大家讲一讲，回家以后你们好注意到。第一项，回去以后要精进念佛。在家里修的那种精进和在此地打佛七的精进不一样。这里七天打七是勇猛精进，回去以后，当以平常..
梦是真的，还是假的？
文：梦参长老梦，大家都知道是假的，做梦哪有真的，但是人生都在梦，人生都在梦中，感你这一段接近圆满了恢复知觉了梦醒了，醒了再做第二个梦。但是梦是假的？是真的呢？对我来说好像是真的。所以经典告诉就我们，梦..
若想证悟大圆满，必须长时间实修上师的口诀。【法王如意宝】
修大圆满实修大圆满我们要对上上下下的胜劣众生有一颗善良的心，除此之外，还应该看看相续中是否生起了大圆满的修行境界。若想让大圆满的实修境界在相续中生起，必须长时间实修上师的口诀。举个例子，就我而言，我依..
“执著”和“进取”到底有什么区别？
问：生活中，我们认为一个人有进取心是好事，而在佛教中，凡夫意义的“进取”却往往带着“执著”的色彩，请问“进取”和“执著”有什么区别？法师答：有些人认为佛教是消极的，担心一旦学佛会失去进取心，因而不敢走..
心若不安，到哪里会安呢？
你们现在坏的念头很多，好的没有体会，遇到境界很容易被转走，懵懵懂懂的，所以还很危险。要知道你们现在还没有办法受考验，只能像照顾小孩一样，慢慢让心安下来，才能修心。你们一定要守规矩，大陆丛林是很严的。承..
谨记，一个需要背诵的诀窍
一位居士曾向博朵瓦格西请教消除恶缘的窍诀，格西回答说：“你应当屡屡思维死无常，如果生起必定死亡的唯一观念，那么净除罪业无有困难，奉行善法也无有困难；如若在此基础上，你能常常修持并在相续中生起慈悲心，..
什么是佛教的六度法？
一、布施看见一切人生受苦，心生慈悲，以“人溺己溺，人饥己饥”精神，布施所能，使苦人得乐，迷者受益。布施分为三种：财布施布施以金钱、物品去帮助穷苦者，改善他们的生活，或出资捐款印刷各种善书，经典劝化度人..
《普贤行愿品》的所有内容都可以包括在这个偈颂中。【索达吉堪布】
清净一切善业力，摧灭一切烦恼力，降伏一切诸魔力，圆满普贤诸行力。1.“清净一切善业力”，愿我获得清净一切有漏业的能力。为什么众生从无始以来一直漂泊轮回、流转生死？就是有漏业力支配所致。《俱舍论》中说，有..
怎样才更容易得到佛菩萨加持？
如何得到佛菩萨的加持?有些人常常有这样的疑惑，为什么有些人能得到很大的加持，得到一些殊胜的感应。自己却好像从未得到过加持?为什么努力念佛持咒诵经也得不到任何感应?究其种种原因我们今天就来探讨一下?你为什么..
念佛如何克服昏沉散乱?
文：妙莲老和尚大家毕竟是具缚凡夫，虽发心修行，仍不易降伏身心。念佛时非昏沉即散乱，此是用功之魔敌。散乱不除，昏沉亦解不了。人虽静坐，若妄想又浮动，散乱即来。要想降伏就得有如强敌之勇，要用全副精神去作战..
遇到挫折，才去学佛？你是否被人问过？
在家学佛是有很多逆因缘，应该怎么办呢？在家居士有家庭责任、工作责任要承担，要敦伦尽分，然后随分随力地把时间用在佛法上，要安排妥当。家庭也要保持一种和谐的关系，不能一学佛家庭关系就搞得非常紧张，甚至分裂..
有信仰，就有资格成为祖先的“香火”
佛家认为，后人有信仰，信仰自己的佛性，信仰祖先是根，就有资格成为祖先的“香火”。老祖先可以保佑后人，孝顺父母、爱护妻子的家庭，就和睦幸福。每个特定的家庭有特别的因缘，有的后人是来帮助老祖宗了业的，有的..
农历七月十五禁忌你知道多少（关于中元节禁忌）
自阳历2024年8月4日开始，正式进入农历七月，农历七月十四，在中国传统文化中，是一个充满神秘色彩且备受重视的日子，常被称为“鬼节”。在这一天，不仅有着丰富的祭祀习俗，还存在着一系列与风水相关的禁忌，这些禁..
微信分享
扫描二维码分享到微信或朋友圈