春天最养人的3碗粥!懒人早餐最爱,护肝补肾健脾胃,总有一款适合你!
赶快长按二维码,加素食小编微信
更多素食资讯,美好素食生活,正能量信息要分享给你
节选 | BTV我是大医生官微
中国人对于粥的喜爱可以说延续了千年,很多年纪大的人现在还有每天坚持喝一碗粥的习惯,李时珍更是认为“世间第一补人之物,乃粥也”。
而春天,则是喝粥的好季节。药王孙思邈曾在《千金方》中提到“春时宜食粥”,能补脾养胃、去浊生清;民间也有“春天喝粥,胜似补药”的说法。
1
菠菜粥,养肝
菠菜,性甘凉,具有补血止血、利五脏、滋阴平肝、助消化、清理肠胃热毒的功效,可辅助治疗肝气不舒。
2
山药枸杞粥,健脾胃
山药健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳;枸杞补肾养肝、补血明目安神、辅助降脂降糖,久服能益寿延年等。
3
五色粥,平补脏腑、防病强身
绿豆:绿豆有清热解毒、利水明目的功效。并且按照中医“五色入五脏”理论,常食青色食物还有助于减少肝脏损害,养肝舒肝。
南瓜:作为黄色食物的典型代表,常吃南瓜可起到较好的健脾作用,有助于改善食欲不振、腹胀、腹泻等症状。
红枣:红枣可补气、安神、养血,而且“红入心”,常吃红枣还能帮助改善因心气不足导致的神疲无力、心悸气短等症状。
山药:山药有很好的润肺去燥功效,它被称为“平价补品”,对肾脏、脾胃也有较好的滋补作用。
桑葚:作为黑色食物的一种,桑葚对肾有不错的补益功效,经常食用可以辅助改善眩晕耳鸣、盗汗多梦、腰酸胁痛、神疲倦怠等肝肾阴虚症状。
推荐更多素食粥谱
食谱| babyshun2016
红薯小米粥
-材 料-
小米100克、红薯一根
红枣八颗、红糖适量
-做 法-
1. 小米洗净入锅,放足量的冷水大火煮。
2. 红薯洗净去皮切小丁。
3. 放入砂锅中一起煮,大火煮开转小火,煮到小米开花,红薯软烂。
4. 红枣去核,切条儿加入锅中,继续小火煮。
5.按着个人口味红糖。
6. 再焖煮个几分钟就可以关火啦!
食谱| 康妮陈
红豆黑米粥
-材 料-
红豆100克、黑米100克
红枣12粒、红糖30克
-做 法-
1.红豆和黑米提前浸泡;
2. 把红豆、黑米和红枣洗净,放进电炖锅里,放进半锅清水;
3. 盖上盖子,用电炖锅的“砂锅粥”功能键;
4.等电炖锅还剩5分钟时,加入红糖,搅拌几下即可。
食谱| 幸福佑手牵
美龄粥
-材 料-
糯米80g、粳米20g
铁棍山药150g、黄豆40克
冰糖适量、枸杞3颗
玫瑰花1朵
-做 法-
1.粳米、糯米、黄豆分别放入碗中,提前浸泡;
2. 山药去皮切丁;
3. 把泡好的黄豆加1000毫升水打成豆浆,过滤倒入锅中;
4.加入泡好的米、山药丁。;
5. 中火煮开改小火,慢慢熬成浓稠状;
6.出锅前五分钟加入冰糖,搅拌均匀;
7. 放上枸杞,玫瑰花点缀即可。
食谱| 叨叨姐姐
补气养血五红粥
-材 料-
红豆50g、花生30g
红枣8颗、桂圆8颗
枸杞2g、黑米20g
红糖5块
-做 法-
1.红豆用水提前浸泡,花生浸泡半小时,其他食材洗净,桂圆去壳。
2. 依次放入红豆、花生、红枣和黑米。
3. 桂圆、枸杞、红糖,加1000ml水。
4.大火煮开后搅拌几下。
5. 小火炖至浓稠(期间要搅拌防粘)。
6. 营养好喝的五红粥就做好啦。
食谱| 黄豆豆的一家
蔬菜粥
-材 料-
大米半杯、红萝卜半个
油菜2颗、盐、香油适量
-做 法-
1. 红萝卜洗净后切细丁、油菜洗净后切细末备用;
2. 大米洗净入锅煮粥;
3.粥将煮好,放入切好的红萝卜、油菜和少许盐,继续煮3分钟左右后,滴入几滴香油即可食用。
食谱| 霖的吃货铺
小米燕麦苹果粥
-材 料-
小米50g、糯米20g
燕麦30g、苹果1个
枸杞少许
-做 法-
1. 糯米和小米淘洗干净后,提前浸泡。
2. 锅里放入适量的水,随后把糯米和小米一起倒入。
3. 大火煮开,随后用小火慢熬。
4.等粥变得有些浓稠时,倒入燕麦。
5. 还有切成小块的苹果,接着继续小火熬。
6. 当粥一点点变得浓稠时,记得要不停搅拌,以免糊锅
7.最后再撒上一些枸杞,稍微再煮一会就可以了
食谱| 舞之灵1027
党参黄芪薏米粥
-材 料-
大米100g、党参15g
黄芪15g、炒薏米60g
炒扁豆15g、大枣2个
-做 法-
1. 养生壶中加入炒薏米和炒扁豆红枣;
2. 放入党参和黄芪,洗净的大米;
3.加1000ml左右水,按养生粥程序;
4.大约一个小时,最后15分钟要搅拌下以免糊底。
食谱| 九吾氏6.1
薏仁红豆米粥
-材 料-
红豆100g、薏米80g
红枣6枚、红糖适量
-做 法-
1.锅中倒入薏米小火炒至表面微黄;
2. 红豆、薏米洗净浸泡;
3. 把泡过的红豆和薏米倒入高压锅,放入红枣,盖上高压锅盖,大火煮开转小火煮25分钟;
4. 高压锅内已没有气打开锅盖,加入适量的红糖化开即可。
图文来源网络,版权属原作者并深表敬意,如有疑问请联系我们妥善处理,欢迎投稿,请发送至邮箱:xm6699@163.com,合作联系微信:veg520com
素食这么好!我想逛一逛!
丰富又美好的素食等你来 2024-03-17 13:54
读地藏经可以停吗
师兄在读诵地藏经的时候是可以停的,但是不建议,因为这样是会影响我们对经文的理解,同时也会影响我们修行的效果。但是由于地藏经的经文比较多,所以师兄可以分成3部分去念诵,每天念诵其中的一部分,这样我们就是..
楞严经谁讲的比较好
《楞严经》是佛学的一部极为重要的经典。在《法灭尽经》上说:末法时代,《楞严经》先灭,其余的经典跟着就灭了。如楞严经不灭,正法时代就现前。所以我们可以看到楞严经的地位和作用。而我们修行楞严经的众生,我们..
陈兵教授:忆访黄念祖老居士
陈兵教授:忆访黄念祖老居士忆访黄念老作者为著名佛学家陈兵教授黄念祖老居士的大名,我是在1981年从中国佛学院副院长明真法师和熟识的学僧那里听闻:他是北京邮电学院教授,自然科学家,虔诚佛教徒,曾任北京居士林..
大悲咒到底是什么意思
大悲咒不但是佛学中的经典之一,它在佛学中所占位置也是很高的,而且它所蕴含的道理和智慧也非常深,为此,有越来越多的人都开始学这部咒了。在学大悲咒时,有的人能很快了解大悲咒的意思,而有的人对大悲咒不了解,..
清除净尽烦恼,成就摩尼宝珠
清除净尽烦恼,成就摩尼宝珠五祖问六祖说:米熟也未?米熟了没熟呢?意思是说,你把米舂好了没有?舂好这个米没有啊?迄是一个意恩。又一个意恩,是说你的功夫,成就了没有?你的用功,有没有上路?头前我问你们,不..
普门品说了什么
事实上,佛教的本质,并没有正信和迷信的分别,佛教就是佛教,佛教的基本内容,到处都是一样。佛教是从大觉的佛陀——释迦世尊的大悲智海之中流露出来,那是充满了智能、充满了仁慈、充满了光明、清凉、安慰的一种言..
隆莲法师:每个人都能成为观自在菩萨
隆莲法师:每个人都能成为观自在菩萨观自在菩萨每个人都能成为观自在菩萨,只要好好修——通达无我、般若之智,才得自在。——隆莲法师“观自在菩萨”中的“自在”:解脱就会自在,解脱是针对“缚”而言的,烦恼就是..
诵金刚经的正确方法
随着我们的生活节奏的加快,很多人的内心都会有很多烦恼。所以,现在有越来越多的人都在读《金刚经》。但是,因为多数人都是没有接触过《金刚经》的,所以就不知道怎么读《金刚经》才好。所以,如果你想要了解怎么读..
达真堪布:怎样修证悟空性的智慧?
达真堪布:怎样修证悟空性的智慧?怎样修证悟空性的智慧? 达真堪布解答:在菩提心的基础上才可以修“证悟空性的智慧”。不管是对世间,还是对出世间所有的法,不管是对众生还是对佛,不管是对净土还是对娑婆世界,..
附体的仙是造什么业才得这种果报的
问:仙是做什么样的业才得到这种果报呢?成刚法师答:仙?畜生啊,你指什么仙呢?(提问者:就是总附在人体上作乱的仙。)这个附在人体的,《楞严经》说,天魔就是指欲界第六天魔王波旬说的,天魔,魔王、魔民、魔女..
修出魅力来
男儿自有冲天志,不向如来行处行?沩山禅师如是说。庞蕴居士问马祖禅师:不与万法为伍的是什么人呢?马祖禅师答:待你一口吸尽西江水,再向你说。这些偈语或公案,给人感觉,很豪迈,气冲霄汉的。当然,还有给人感觉玄的,甚至..
宋孙氏女《净土圣贤录》
孙氏女,钱塘人。常持佛名,兼习梵咒。已而有疾,请清照律师至。告曰,久病厌世,安得脱离五浊,受诸妙乐乎。师为称说净土因缘。女大喜。其夜,梦师授药一盏,服之,脱然病愈。后三日,语侍人曰,迦叶尊者在此,大好金莲华座,吾..
阿秋喇嘛仁波切遗教
阿秋喇嘛仁波切遗教阿秋喇嘛仁波切遗教阿秋喇嘛仁波切遗教我等大恩根本上师喇嘛仁波切示现圆寂之前,委托我(阿松桑昂丹增仁波切)转告所有弟子:“我圆寂后,所有弟子要团结和合,远离世间八法,清净持戒,好好地精进..
宋吴琼《净土圣贤录》
吴琼,不详其所出。先为僧,已而返俗,作庖人。当切肉时,口中称佛名不辍。每教村中人诵经修忏,念阿弥陀佛。后眼郭生瘤,大如鸡子,乃惶怖。分遣妻子,造一草庵,昼夜焚修。绍兴二十三年秋,告村中人曰,琼来日戌时去也。人皆..
大佛顶首楞严经妙心疏
大佛顶首楞严经妙心疏(卷第二)守培法师著大佛顶首楞严经妙心疏卷第二镇江玉山沙门守培疏 皈依弟子云常忍校刊三匿王观河显见性不灭。四。初阿难问二明性。二匿王陈疑更请。三如来反令自说。四大众闻法得益。今初。..
死水死火证明入冥管轮回
死水死火证明入冥管轮回李柏农居士说:有麦君,当香港华民政务司英文书记并教授英文,性情清正,丝毫不苟;政务司英国人,常对人说:中国人能像麦君,国事那里会弄到这样!麦君每月中,要整睡七昼夜,说是当阴间放关的职务,掌管..
微信分享
扫描二维码分享到微信或朋友圈