3种天然“长寿菜”!保护肝脏促免疫,家有老人要多吃!
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人的寿命和饮食习惯密切相关。那些长寿老人都在吃什么呢?今天小编为大家介绍几种“天然长寿菜”,赶快转发给家人吧!
长寿菜中的“第一杂粮”就是红薯。
别看红薯不起眼,它可是最全能的养生食物,除了常见的养胃健脾、预防便秘的功效外,红薯还有预防胆固醇过高的作用。
蔬菜中的“第一长寿菜”是豆芽。
黄豆芽中含有大量的抗酸性物质,能起到防老化的作用,有利于排毒,能有效避免心脏病、高血压、动脉硬化等疾病的发生。
最后是长寿“第一果”花生。
花生也叫长生果,其营养丰富,有滋养补益、养生延年的功效。花生中的脂肪酸构成,能让心脏更加健康。
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食谱| 小圆的厨房
红薯饼
-材 料-
红薯1个、糯米粉适量
白糖1勺、油适量
-做 法-
1. 红薯洗净,放入蒸锅,蒸熟;
2. 去皮放入碗里,用勺子压成泥,趁热加入一勺白糖拌匀;
3.接着加入糯米粉,糯米粉和红薯比例差不多是一比一;
4.先用筷子搅拌均匀后,再下手揉成和耳垂一样软的面团;
5. 把面团平均分成30克一份,先放在掌心搓圆,再按压扁成饼状;
6. 平底锅倒少许的油,把做好的红薯小饼放进去;
7. 小火慢煎至两面金黄,用筷子轻压小饼,能很快回弹的状态就可以啦;
8. 这道简单又好吃的红薯糯米饼就做好啦,软糯香甜。
食谱| 大润小厨
芥菜蕃薯汤
-材 料-
芥菜二段、红薯一根
油10克、姜2片
-做 法-
1.红薯削皮后,切方粒 热锅后,放油,放入红薯与姜炒香;
2. 加入水,大火煮开转中小火煮10分钟,质量好的红薯10分钟就煮得很软烂啦!
3.先将芥菜茎部份切粒,放入红薯汤中翻滚3分钟,再下芥菜叶子煮2分钟。
4.最后放一点点盐就OK!
食谱| 枭笑
红枣地瓜粥
-材 料-
大米半杯、地瓜1个
红枣5颗
-做 法-
1.将地瓜去皮,洗干净,切小块备用;
2.大米淘干净,纯净水泡10分钟;
3.炖盅中加入纯净水,再加入泡过的米;
4.加入切好的地瓜块和洗净的红枣;
5.将炖盅放入锅中!按四下“功能键”选煲粥;
6.电炖锅工作完成,看粥特别稠,好吃!
食谱| 木华柚柚妈
凉拌绿豆芽
-材 料-
绿豆芽1斤、凉拌汁
辣椒碎2勺、盐半勺
鲜蔬粉半勺、热油5勺
香醋2勺、生抽2勺
姜末、香菜碎少许
-做 法-
1. 先调凉拌汁,碗里加入辣椒碎及各种调料搅拌均匀;
2. 绿豆芽洗净,开水焯熟2分钟;
3.绿豆芽焯熟后冲冷水后,沥水备用;
4. 绿豆芽放入大碗,再倒入凉拌汁和香菜碎拌匀;
5. 凉拌绿豆芽就做好了,低脂又美味。
食谱| 尖尖实验室
酸辣绿豆芽
-材 料-
绿豆芽250克、小米椒2个
生姜适量、米醋1汤匙
鲜蔬粉1勺、盐适量
-做 法-
1. 豆芽摘洗干净;
2. 生姜切末,小米椒斜刀切段;
3.起锅热油,下姜末炒出香味;
4.加入豆芽,大火翻炒几下;
5. 烹入米醋,翻炒均匀;
6. 最后加入小米椒,鲜蔬粉,少许盐,翻炒均匀即可。
食谱| 蓝纹乳酪
萝卜缨子炒绿豆芽
-材 料-
萝卜缨子500g
绿豆芽250g
盐适量、蔬果粉1/2勺
菜籽油 1勺
-做 法-
1. 把带缨子的那种萝卜洗净沥干水分后,切成八分;
2.切开的萝卜缨子撒上一些盐;
3.用手抓匀一些。白色萝卜的位置也要擦上盐,叶子部位变成翠绿;
4. 将擦好盐的萝卜缨子,装入密封袋,放入冰箱冷藏2-3天;
5.2-3天后,萝卜缨子就腌渍好了!
6. 洗去多余盐分,洗净的萝卜缨子和绿豆芽准备好;
7. 将腌渍萝卜缨子切碎,绿豆芽去头掐尾,洗净;
8. 锅中倒入适量菜籽油,烧热;
9. 倒入腌渍萝卜缨子、绿豆芽继续翻炒均匀;
10. 加入少许盐和蔬果粉翻炒几下,就可以出锅了!
食谱| 亦荷yihe
凉拌花生米时蔬
-材 料-
花生250克、胡萝卜50克
芹菜50克、酱油2汤匙
桂皮1片、八角2只
白糖半汤匙、五香粉适量
盐、芝麻油
-做 法-
1.花生洗净泡开;胡萝卜去皮切菱形片;芹菜切段;
2. 锅中加清水,放入花生米,再加酱油、白糖、桂皮、八角、五香粉和盐,大火烧开后转小火煮至花生熟而入味,约半小时;
3.然后加入胡萝卜和芹菜略煮一下;
4.捞出,加点芝麻油拌匀就可以了。
食谱| 清欢的烟火生活
南瓜花生汤
-材 料-
南瓜500克
花生150克
盐适量
-做 法-
1. 花生米用水清洗一下,然后用水泡发2小时;
2. 南瓜削去外皮去除瓜瓤清净,切片;
3.把切好的南瓜片放入煮锅里,加入适量的水煮南瓜;
4. 煮南瓜的同时将花生捣碎;
5.南瓜已经煮至半熟,把捣好的花生放入一起煮;
6. 大约煮三分钟左右,加适量的盐调味即可。
- END - 2024-03-17 13:54
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