原创寻素—北京|新西兰食肉小哥的首次吃素挑战!

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△跟随@ALittleVegan克里斯叮一起

寻素北京——第4期

在前几期的「寻素北京」中,我们随在北京生活与工作多年的素食达人@ALittleVegan克里斯叮去到了北京的商场和街头巷尾,找寻素食者可吃的食物。

这一次,克里斯叮带着她的好朋友Gene,一位来自新西兰的食肉小哥哥,去尝试了同样美味的西式素食。

想知道这位外国小哥对于首次的素食体验有何评价吗?

一起来看看吧!

新西兰食肉小哥的「素食初体验」

Gene的第一次素食挑战,选择了位于北京三里屯的一间披萨店,品尝了那里的汉堡、沙拉、披萨、冰淇淋等这些Gene平时就爱吃的食物。

但有所不同的就是,这次点的可通通都不含肉,没有鸡蛋和牛奶,也没有蜂蜜。而且在这里,连酱汁都是纯素的!

作为一个食肉小哥,当Gene在尝过纯素的冰淇淋,以及其他几道美食后,竟发出了“Wow!”的惊叹声~

惊叹于这一桌美味的食物竟然都是——素食

“它看起来像平常的猪肉,闻起来像平常的猪肉。吃起来也像,我是会相信的。”

“这个尝起来和鸡肉没有差别,口感很鲜。”

“我觉得这跟我正常的一餐没有什么差别”

作为素食者,或许直到现在,也常常还是会被质疑:素食者能吃的食物,是不是常常只能吃些青菜萝卜类的?

很多时候,或许还是因为大众对于素食的了解和体验太少所致。

就像这次的新西兰小哥Gene,虽然之前对素食已有所好奇,但在真正体验品尝过后,对素食亦是有了新的认识。

对Gene来说,就像是一顿“normal meal”——像一个平常吃的汉堡、一个披萨,或是一个沙拉,两者没有什么不一样。

同时也因为此次素食体验,让他觉得即使是肉食者,或是从来没有尝试过素食的朋友,也可以通过这些口感已近肉食的食物作为过渡,或许也会很容易成为一个纯素食者。

还有一个素食者常常会被问到的问题,就是:吃素能吃饱吗

其实很多人或许不知道的是,素食的可选种类,会比肉类更多。

且不用担心会吃撑的问题,只要搭配得当,素食也可以吃饱又吃好,且因为素食在身体里的消化相对也会更快,所以也会更健康。

好吃的食物无国界之分,亦无荤素之分。素食也可以做得很美味,吃得很幸福。

真的吗?

若你也与Gene一样,对素食从未有过尝试,下次有机会,一定要亲自去试一试哦!

互动

你是否也曾带无肉不欢的小伙伴尝试过素食?大家对此的评价是什么?欢迎与我们聊聊~

若你也想寻素自己所在的城市或地方,或出门在外时喜欢吃什么素食,都欢迎留言告诉我们哦~

—End—

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文编者 | 壹素界采编组

图片、视频 | @ALittleVegan克里斯叮 2024-03-17 13:54

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