桂圆，晨食补脾，晚吃安神
桂圆在中医四大经典之一《神农本草经》称为“益智”，平衡阴阳、调和气血、改善体质、还可以变聪明，也因此被誉为“果中珍品”。
李时珍在《本草纲目》中记载："食品以荔枝为贵，而资益则龙眼为良"。
1.营养丰富
桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效
2. 妇女保健
研究发现，桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%，妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适当吃些龙眼有利健康
3.补益作用
桂圆有补益作用，对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。
可治疗贫血和因缺乏尼克酸造成的皮炎、腹泻、痴呆、甚至精神失常，同时对癌细胞有一定的抑制作用。
一、补脑灵丹
《易经》中第一补脑的灵丹,每当疲劳、熬夜、用脑过度时，煮一碗桂圆水喝，或者吃2、30颗干桂圆。
二、头晕、头胀、头痛
取30颗桂圆，剥去外壳，把桂圆肉（带核的）加水煮，水开后继续煮20分钟，然后把桂圆水倒出，放温后喝下。
三、失眠、高度近视
一病人长期失眠，每天煮干桂圆水喝，不久，失眠痊愈。
桂圆又名龙眼。据民间传说，很像龙的眼睛呢。但不管是否真的像龙的眼睛，桂圆对眼睛确实有好处。
一位高度近视的患者，每天用桂圆肉、桂圆核、枸杞一起煮汤喝，坚持了近一年，结果他800度的近视降到了200度。
建议，有近视眼的朋友不妨经常喝这种汤，对眼睛有较好的保健效果。
四、桂圆营养价值高，不同时间、不同吃法功效不同。
中医认为，桂圆肉性味甘平，入脾、心经，能补益心脾，养血安神，补虚长智，是常用的补益食材，下面介绍几种桂圆补益的方法，不妨一试。
1、每晨用龙眼10枚取肉，加适量白糖，空腹吃。补脾养心，生血益气。
2、每晚睡前吃10个桂圆，可养心安神，治疗心悸失眠。
3、桂圆肉20克，放进300毫升的沸水浸泡约5分钟后食肉喝汤。可补血醒神，为经常熬夜，快节奏生活人士等人士提神的首选。
4、桂圆肉30克，放进500毫升水中煮沸约10分钟，稍煮片刻即可食用。经常食用可护肤养颜、抗衰老、增强人体免疫力调节功能。尤适用于女士。
5、龙眼30个取肉，红枣10枚撕破，用粳米100克，煮粥2碗，早晚各吃1碗。可补脾生血，养心增智，老年人尤宜。
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