《纽约时报》：“请停止嘲笑纯素食者”
原文：https://vegnews.com/2019/8/new-york-times-stop-mocking-vegans
注：译文谨供参考。
NEW YORK TIMES: “STOP MOCKING VEGANS”
《纽约时报》：“请停止嘲笑纯素食者”
“The vegans are right. The vegans were always right,” writes opinion columnist Farhad Manjoo.
观点专栏作家法哈德·曼约奥（Farhad Manjoo）写道：“纯素食者是对的。纯素食者一直都是正确的。”
by ANNA STAROSTINETSKAYA
作者：ANNA STAROSTINETSKAYA
AUGUST 30, 2019
2019年8月30日
In a recent op-ed, New York Times columnist Farhad Manjoo urged readers to stop mocking vegans, who he explained were right about the ethics of abstaining from animal products all along.
在最新一篇专栏文章中，《纽约时报》专栏作家法哈德·曼约奥敦促各位读者停止嘲笑纯素食者；他辩称，一直以来纯素食者们关于戒除动物制品的道德观念都是正确的。
“Many of us, myself included, engage in painless, performative environmentalism,” Majoo writes. “We’ll give up plastic straws and tweet passionately that someone should do something about the Amazon, yet few of us make space in our worldview to acknowledge the carcass in the room: the irrefutable evidence that our addiction to meat is killing the planet right before our eyes.”
“我们许多人，包括我自己，都参与毫不费劲的表演式环境保护主义，”曼约奥写道。“我们会放弃塑料吸管，并热情宣传人们应该为亚马逊雨林做点事情，但是在我们的世界观里面，很少有人能够正视室内的动物尸体：这是无可辩驳的证据──我们嗜肉成瘾正在眼睁睁地谋杀地球。”
Manjoo points to the hypocrisy of Popeyes’ launching its new chicken sandwich during a time when Amazon rainforest is burning due to animal agriculture, acknowledging the “squalid, overcrowded, constantly-lit, 40-day life span of the typical factory-farmed, fast-food chicken.”
曼约奥提到了“污秽脏乱、拥挤不堪、持续光照、40天生存期的典型的工厂化养殖快餐鸡”，指出在因发展畜牧业而引发亚马逊雨林火灾期间，派派思（Popeyes）推出其新的鸡肉三明治实属虚伪之举。
While admitting that they struggle with eschewing animal products themselves, Manjoo asks readers to stop making fun of vegans. “I want to urge you to give vegans a chance—to love and to celebrate them instead of ridiculing them,” Majoo writes. “We need more vegan voices, because on the big issues—the criminal cruelty of industrial farming; the sentience and emotional depth of food animals; the environmental toll of meat and the unsustainability of its global rise—vegans are irrefutably on the right side of history.”
尽管认识到戒除动物制品对读者们来说不是一件容易的事情，曼约奥仍恳请他们不要再取笑纯素食者。“我要敦促你们给纯素食者们一个机会──热爱并赞扬他们，而不是对他们冷嘲热讽，”曼约奥写道。“我们需要听到更多纯素食者们的声音，因为在重大问题上──工业化养殖中的刑事虐待动物行为；食用动物的感觉能力和情感深度；肉类的环境代价及其全球增长的不可持续性──纯素食者们毋庸置疑都是站在历史的正确一方。”
Manjoo explains that omnivores classify vegans as “preachy” only because their mere existence exposes the cognitive dissonance people experience when continuing to support animal cruelty and environmental destruction by eating animal products.
曼约奥解释说，杂食者将纯素食者归类为“爱说教的”人，仅仅是因为纯素食者的出现，揭露了人们在通过食用动物制品继续支持虐待动物和破坏环境时所经历的认知失调（cognitive dissonance）。
“The vegans are right. The vegans were always right,” Manjoo writes. “The least you can do is shower them with respect and our gratitude, because they deserve it.”
“纯素食者是对的。纯素食者一直都是正确的，”曼约奥写道。“至少你们也可以大方地向他们表示敬意和我们的感激之情，毕竟这是他们应当得到的。”
Today at 1 pm EST, Manjoo will answer questions about his column on Twitter and urges readers to contact them for a phone discussion via a submission form beneath his article, titled “Stop Mocking Vegans.”
美国东部时间今天下午1点，曼约奥将在推特（Twitter）上回答有关其专栏的问题，并敦促读者们在“请停止嘲笑纯素食者”这篇文章下面提交申请表，以便联系他们进行电话讨论。
何为三净肉和五净肉？
这是针对那些一时不能马上改变素食主义的普通佛教弟子，使他们的个人地位不方便。给他们一个方便快捷的方法，让他们逐渐明白佛法的道理，进而改变吃三清肉的观念，从而实现吃素的方式。这三种肉在三种情况下是不允..
南怀瑾先生论国学
南先生对纪先生等人专程来上海访问表示感谢，对季总书记为延续文化脉络、振兴中华传统文化所做的努力，以及他敢为天下先的勇气表示钦佩。南怀瑾先生论国学南劳说，国家可以毁灭，但民族文化不能。国家灭亡了，民族文..
方孝孺与蛇的故事
方小茹出生前，父亲选择了一块四面八方风水好的土地。他准备建一座坟墓来埋葬他祖先的骨头。那天晚上，他做了一个梦。他梦见一位红衣老人请他拜他说：“你选择的风水之地就是我长期居住的地方。我求你延长三天时间..
七级屠夫是什么意思？
《佛经大辞典》对福图的解释是，它也是一个浮标，而且是修图。根据《浮屠赋图》，它们都是佛陀的不同译本。佛教是佛陀创造的。古人称佛教徒为布图。佛教是布图之路。后来，这座宝塔也被称为宝塔。“佛”这个词太简..
[开示]水清月现
《涅槃经》里的公案：有一个优婆夷非常有信心，供养一些僧众。她布施药物。当时有个比丘生了重病，，需要人肉才能够治疗，这个优婆夷呢，听到之后，就在割了自己的肉，切成肉羹，进行供养，后来比丘的病就好了。但是..
什么是顿悟成佛？佛教中的顿悟
开悟成佛是惠能南传佛教的独特象征。慧能的顿悟理论是建立在人们当前的现实中心之上的。所谓觉悟，是般若智慧在禅定中的自然显现，无需任何工夫。这就决定了“觉悟”必须是顿悟，这种顿悟可以在人们的直接思想中实现..
冬瓜皮的作用你知道吗
药材：干燥的果皮，通常向内卷曲成管状或双管状，大小不一。表面光滑，淡黄色，黄绿至深绿色，革质，覆盖白色奶油，内表面粗糙，细脉。它易碎，容易折断。没有呼吸，没有味道。皮肤薄，长，灰绿色，带乳霜，干燥，干..
高科技素食时代悄然降临
在这个互联网和高科技无处不在的时代，转型创新的对象终于落在了人类赖以生存的“饭碗里的盘子”上。餐桌上的食物已经升级，正式进入食物2.0时代。 高科技素食时代悄然降临 2014年初，美国硅谷的程序员和工程师完成..
家人要宰杀鸡鸭等，自己不想参与，应如何避免？
问：顶礼上师！关于过年过节家人杀鸡宰羊的情况，自己并不想参与，但家人不学佛，不理解。这个情况我应该怎样回避好？怎样避免给自己带来障碍？答：这要看情况，不能一概而论。如果去参与，去随顺他们，有把握把他们..
野生动物生物安全科普宣教活动丨西安交大二附中南校区
为了让学生意识到保护鸟类等野生动物不仅是一种义务，更是一份不可推卸的责任，西安交大二附中南校区积极行动，通过开展“健康教育课、每周主题班会、分享阅读、发放宣传画”等活动，引导学生关注野生动物资源的保护..
是谁偷走了哺乳期母亲的食物？——等待向阳花开
是谁偷走了哺乳期母亲的食物？我像往常一样在楼下喂流浪猫，这时候一只黑白猫出现了，于是我一同喂了，不久就发现猫肚子大了，原来要当妈妈了。日子就这么一天天的过去了我照例去投喂猫妈妈，这一天，它没有出现，之..
歪，你是我的铲屎官吗？本周六来SM广场，萌宠猫狗领回家！
铲屎官招募相传，在遥远的外太空存在着两个星系——喵星系和汪星系喵星系中的喵星球汪星系中的汪星球分别与地球连接着两个距离521光年、1314光年的时空虫洞在这两个星球上生长着两种可爱的生物它们是喵星人和汪星人..
法华探微连载28声闻心态
释觉舟法师 读诵信解品第四尔时，慧命须菩提、摩诃迦旃延、摩诃迦叶、摩诃目犍连，从佛所闻未曾有法，世尊授舍利弗阿耨多罗三藐三菩提记，发希有心，欢喜踊跃，即从座起，整衣服，偏袒右肩，右膝着地，一心合掌，曲..
百事从心起，一笑解千愁！
第一句 知足者身贫而心富，贪得者身富而心贫。不是常说知足常乐吗？乐什么，就是乐我们的心富，虽没有多少财产，收入也没有在职的高，但我们心无牵挂。人是有思想的，思想富有才是真正的富有。 第二句人生只有三天..
豆腐新吃法，美味又高钙，一人一盘都不够吃
民间吃素大多是怀着“一箪食、一瓢饮，不以物喜，不以己悲”的情怀吃素菜。只是在素朴的菜蔬食物中，充满对生活的热爱，崇尚一种清淡质朴、健康清新的生活方式。朴素永远比华丽更接近真实。香煎黑椒素排，用小火细..
10种素馅饺子的调馅方法（不收藏就太可惜了）
好吃不如饺子，素饺子这样做，吃一辈子都不腻！- 1 - 胡萝卜素饺食材：胡萝卜、芹菜、盐、油、蘑菇精做法：1、将胡萝卜和芹菜擦丝切碎，加入盐、油、蘑菇精和成馅。2、根据个人喜好，包成想要的样子。- 2 -白菜香菇..