肯德基联手Beyond Meat，在美国首卖超越炸鸡，未来炸鸡都不需要肉了！
素易购精选全球纯素好物
只为让您高雅的生活方式变得更容易
素食主义席卷欧美国家
各大快餐企业纷纷引进素肉产品
继汉堡王、Carl’s Jr 等
快餐知名连锁店之后
Beyond Meat与肯德基(KFC)宣布
将于8月27日
在美国亚特兰大一家肯德基连锁店
推出由Beyond Meat
制作的素鸡块和无骨鸡翅—
“Beyond Fried Chicken”
从27日上午10点半到下午6点半，
所有前往这家肯德基餐厅购买餐饮的顾客，
都可以免费获得一份这种素食炸鸡。
肯德基表示：
“在肯德基评估更广泛的测试
或准备向全国推出时，
将考虑亚特兰大门店客户测试的反馈。”
目前超越炸鸡只在美国亚特兰大州试卖，
并供客人取用
纳什维尔酱、烧烤酱或Buffalo酱等三种酱汁。
虽然肯德基方面认为
消费者很难分辨出素肉跟鸡肉的差别，
但他们仍要观察此次试卖的结果，
来调整销售策略。
肯德基提供的Beyond Fried Chicken
将包括两种形式：无骨鸡翅或鸡块，
都有6块和12块两种包装，
其中无骨鸡翅分别为6美元和12美元，
鸡块则分别是6.49美元和8.49美元。
肯德基将纯素炸鸡的广告宣传语
设定为“it is still finger-licking good”
仍然如此美味！
对于新产品，
Beyond Meat创始人兼首席执行官
伊桑·布朗(Ethan Brown)表示：
“能够将所有受肯德基启发的美味带到市场，
说明我们有共同的能力去满足消费者的需求，
并陪伴他们一路前行。
我唯一的遗憾是没能看到
传奇上校本人见证这一重要时刻。”
虽然Beyond Fried Chicken以植物为原料，
但它不完全是素食。
Beyond Meat发言人表示，
这些素食鸡肉及其面糊中不含动物性成分。
然而它们是与其他鸡肉共同用煎锅煎制的，
所以可能不符合纯素食者的标准。
尽管如此，
善待动物组织(PETA)仍对这个消息感到高兴。
该组织执行副总裁
特蕾西·雷曼(Tracy Reiman)表示:
“PETA很高兴为亚特兰大肯德基餐厅
新推出的素食炸鸡提供支持。
随着聪明的企业竞相满足
人们对美味素食的需求，
如果这种产品推广到全国，
几乎可以肯定的是，
这将意味着获得利润，
以及拯救无数鸡的生命。”
肯德基是第一家
销售Beyond Fried Chicken的快餐连锁店。
不过Beyond Meat
已经在Subway、Carl's Jr.和TGI Friday's等
其他快餐连锁店和餐厅
销售替代肉类的素食产品。
一般来说，
能量在两个营养级中间的传递效率
只有10%左右，
比如让鸡涨一斤肉，
它要吃十斤粮食，
如果人能直接吃一斤人造肉，
会省下大量的粮食。
素汉堡获巨大反响
肯德基加码跟进招牌纯素炸鸡
事实上，
一年前的肯德基完全没有考虑售卖素食炸鸡。
肯德基美国董事长Kevin Hochman表示：
“如果在数个月前问我，
有没有想过卖素食产品，
我的答案肯定会是＂不＂，
毕竟我们是卖炸鸡的公司。”
早在今年6月，
肯德基曾在英国贩售无骨素鸡肉堡，
而在短短四天内，
这项新品竟已被抢购一空，
销售量比一般品项高出5倍，
显示素肉速食的潜力极大。
素肉市场爆炸性成长
肯德基售卖素肉的决定并不让人意外，
根据统计，
植物蛋白两年来的消费量已成长 37%，
且目前素肉市场占有率仅有2%，
素食市场占有率则是13%。
《金融时报》报导，
分析师预测以植物性成分制作的素肉
将越来越普及，
未来15年内市场规模
有望成长至1,000亿美元。
据食品公司蛋白质技术顾问
Henk Hoogenkamp指出，
自2015年以来，
豌豆蛋白的消费量几乎成长一倍，
达到27万5,000吨。
他预测2020年豌豆蛋白市场将再成长30%，
到了2025年将增至58万吨。
Beyond Meat5月2日
在纽约证券交易所(NYSE)挂牌上市，
IPO发行价为每股25美元。
在市场热切期待下，
Beyond Meat当天开盘价即跳至46美元，
盘中一度触及72.95美元，
终场收65.75美元，
较发行价大幅暴冲163%。
食物革命的火焰已经点燃
植物肉必将改变世界
[END]
素易购Govegan原创
如需转载，请于后台回复“转载”获得授权
如果您想代理或分销素易购微店中的产品
请发邮件至 govegan@126.com
或添加微信号 Vegancafe
精品文章
欧洲最大的素食节在德国柏林成功举办！3天吸引5万人参加！名副其实的素食天堂！
点击“阅读原文”，欢迎您探索纯素世界
何为三净肉和五净肉？
这是针对那些一时不能马上改变素食主义的普通佛教弟子，使他们的个人地位不方便。给他们一个方便快捷的方法，让他们逐渐明白佛法的道理，进而改变吃三清肉的观念，从而实现吃素的方式。这三种肉在三种情况下是不允..
南怀瑾先生论国学
南先生对纪先生等人专程来上海访问表示感谢，对季总书记为延续文化脉络、振兴中华传统文化所做的努力，以及他敢为天下先的勇气表示钦佩。南怀瑾先生论国学南劳说，国家可以毁灭，但民族文化不能。国家灭亡了，民族文..
方孝孺与蛇的故事
方小茹出生前，父亲选择了一块四面八方风水好的土地。他准备建一座坟墓来埋葬他祖先的骨头。那天晚上，他做了一个梦。他梦见一位红衣老人请他拜他说：“你选择的风水之地就是我长期居住的地方。我求你延长三天时间..
七级屠夫是什么意思？
《佛经大辞典》对福图的解释是，它也是一个浮标，而且是修图。根据《浮屠赋图》，它们都是佛陀的不同译本。佛教是佛陀创造的。古人称佛教徒为布图。佛教是布图之路。后来，这座宝塔也被称为宝塔。“佛”这个词太简..
[开示]水清月现
《涅槃经》里的公案：有一个优婆夷非常有信心，供养一些僧众。她布施药物。当时有个比丘生了重病，，需要人肉才能够治疗，这个优婆夷呢，听到之后，就在割了自己的肉，切成肉羹，进行供养，后来比丘的病就好了。但是..
什么是顿悟成佛？佛教中的顿悟
开悟成佛是惠能南传佛教的独特象征。慧能的顿悟理论是建立在人们当前的现实中心之上的。所谓觉悟，是般若智慧在禅定中的自然显现，无需任何工夫。这就决定了“觉悟”必须是顿悟，这种顿悟可以在人们的直接思想中实现..
冬瓜皮的作用你知道吗
药材：干燥的果皮，通常向内卷曲成管状或双管状，大小不一。表面光滑，淡黄色，黄绿至深绿色，革质，覆盖白色奶油，内表面粗糙，细脉。它易碎，容易折断。没有呼吸，没有味道。皮肤薄，长，灰绿色，带乳霜，干燥，干..
高科技素食时代悄然降临
在这个互联网和高科技无处不在的时代，转型创新的对象终于落在了人类赖以生存的“饭碗里的盘子”上。餐桌上的食物已经升级，正式进入食物2.0时代。 高科技素食时代悄然降临 2014年初，美国硅谷的程序员和工程师完成..
家人要宰杀鸡鸭等，自己不想参与，应如何避免？
问：顶礼上师！关于过年过节家人杀鸡宰羊的情况，自己并不想参与，但家人不学佛，不理解。这个情况我应该怎样回避好？怎样避免给自己带来障碍？答：这要看情况，不能一概而论。如果去参与，去随顺他们，有把握把他们..
野生动物生物安全科普宣教活动丨西安交大二附中南校区
为了让学生意识到保护鸟类等野生动物不仅是一种义务，更是一份不可推卸的责任，西安交大二附中南校区积极行动，通过开展“健康教育课、每周主题班会、分享阅读、发放宣传画”等活动，引导学生关注野生动物资源的保护..
是谁偷走了哺乳期母亲的食物？——等待向阳花开
是谁偷走了哺乳期母亲的食物？我像往常一样在楼下喂流浪猫，这时候一只黑白猫出现了，于是我一同喂了，不久就发现猫肚子大了，原来要当妈妈了。日子就这么一天天的过去了我照例去投喂猫妈妈，这一天，它没有出现，之..
歪，你是我的铲屎官吗？本周六来SM广场，萌宠猫狗领回家！
铲屎官招募相传，在遥远的外太空存在着两个星系——喵星系和汪星系喵星系中的喵星球汪星系中的汪星球分别与地球连接着两个距离521光年、1314光年的时空虫洞在这两个星球上生长着两种可爱的生物它们是喵星人和汪星人..
法华探微连载28声闻心态
释觉舟法师 读诵信解品第四尔时，慧命须菩提、摩诃迦旃延、摩诃迦叶、摩诃目犍连，从佛所闻未曾有法，世尊授舍利弗阿耨多罗三藐三菩提记，发希有心，欢喜踊跃，即从座起，整衣服，偏袒右肩，右膝着地，一心合掌，曲..
百事从心起，一笑解千愁！
第一句 知足者身贫而心富，贪得者身富而心贫。不是常说知足常乐吗？乐什么，就是乐我们的心富，虽没有多少财产，收入也没有在职的高，但我们心无牵挂。人是有思想的，思想富有才是真正的富有。 第二句人生只有三天..
豆腐新吃法，美味又高钙，一人一盘都不够吃
民间吃素大多是怀着“一箪食、一瓢饮，不以物喜，不以己悲”的情怀吃素菜。只是在素朴的菜蔬食物中，充满对生活的热爱，崇尚一种清淡质朴、健康清新的生活方式。朴素永远比华丽更接近真实。香煎黑椒素排，用小火细..
10种素馅饺子的调馅方法（不收藏就太可惜了）
好吃不如饺子，素饺子这样做，吃一辈子都不腻！- 1 - 胡萝卜素饺食材：胡萝卜、芹菜、盐、油、蘑菇精做法：1、将胡萝卜和芹菜擦丝切碎，加入盐、油、蘑菇精和成馅。2、根据个人喜好，包成想要的样子。- 2 -白菜香菇..