素食的神奇不宜老!​

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世界上素食的人口愈来愈多,素食者不一定基于宗教信仰,有的是为了环保,本着护生的精神,或是健康的理由,大家都倾向素食。

中国人是最喜爱素食的民族。《孟子》提倡“见其生,不忍见其死,闻其声,不忍食其肉,是以君子远庖厨也”,而佛教的慈悲主义,也孕育了中国人的文化内涵,所以有吃“三净肉”(不杀、不闻、不见)、“肉边菜”,以及吃“早斋”,或是初一、十五“持斋”的习惯。

素食的利益很多,略述如下:

一、素食改变体质,有益健康:素食者少有疑难杂症发生,尤其现在医学证明,素食者少罹癌症,因为素食者较少酸性体质,所以不但有益健康,而且比较能长养慈悲心。过去蒋介石的导师张静江先生,一直在国际间推行素食运动;被称为“近代天津最早的女教育家”吕碧城女士,还撰写“素食者是真理之光”一文,极力倡导素食的好处。

二、素食延缓老化,青春美丽:一般西方人士,以肉食居多,所以一到40岁左右,皮肤皱纹尽出。反观东方素食者,三餐主要以蔬菜、水果、植物油为主,较能延缓身体老化,保持青春活力。尤其宗教界人士,因为长年素食,很多人年登高寿,鹤发童颜,这种实例,所在多见。所以现在也有很多女性,为了常保青春美丽,因此欢喜素食。

三、素食精神饱满,耐力持久:素食有一个最大的利益,不容易为人知道,就是素食者精神饱满,耐力很强。例如动物中的鸽子,以黄豆、米谷为食,鸽子一个展翅,能飞行千里之远。牛马也是素食的动物,拉车载货,吃苦耐劳,其体力即使虎豹狮狼都不能及。

四、素食神清智明,脑力敏捷:素食者饮食清淡,有益于头脑清晰,神智清明,所以一些靠脑力www.jzfsx.com工作的人,应该多多素食。素食可以增强精神力、智慧力,从羚羊、斑马这些素食动物的表现,就可以知道,素食者耳聪目明,素食的利益多不胜举。

五、素食清心寡欲,少忧少恼:佛教不是素食的宗教,佛教主张素食,是为长养仁者之心,本着“上天有好生之德”,所以提倡“戒杀”。再者,佛教修行者素食,是为了过简单生活,因为“清心寡欲”能减少烦恼,有益于心灵的升华,以及精神力的增加。我们看山居的老僧,能够健步如飞,不就是得益于素食的关系吗?

六、素食不滥杀生,增长慈悲:素食者最大的功德,就是不滥杀生。佛教倡导素食,旨在“不断大悲种”,所以要人不杀生而护生。现代的社会混乱,都是由于杀业太重,不但动物互相残杀,以杀来维持生命;就是人类也以杀为业,以杀为食。甚至杀生的手法之残忍,例如活鱼十吃、生吃猴脑,乃至吃蛇胆、熊掌、鱼翅、燕窝等,不一而足。所谓“欲知世上刀兵劫,但听屠门夜半声”,我们欲求世界止干戈,就先从人类长养慈悲心开始吧。

2024-03-17 13:58

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