食育微课堂|打开食物世界的清洁密码

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和一群关注食育及可持续发展的小伙伴们一起录制了一个如何让我们的餐桌和生活乃至心情变得更洁净的视频微课。

睿子(豌豆妈妈)将通过视频带着豌小豆和大家一起玩转高逼格且对自然环境友好的 野餐~

这也是睿子和豌小豆第一次全程用视频的方式分享豌豆豆的美食生活,课程性价比极高。欢迎大家捧场

先剧透意一点睿子和豌小豆的野餐微课内容:

以下就是此次系列微课程的详细介绍,将有4个领域的分享者从不同的角度带来关于清洁的分享:

图源:网络

北京新冠疫情又起,

食品批发市场、餐厅纷纷中招,

一时间,“吃清洁的食物”,“清洁地吃食物”,

成为防疫级别的话题……

图源:网络

但什么是真正的“清洁” ?

日常生活和饮食中,

有哪些因“清洁”而造成的“污染”呢?

这些“污染”对身体和地球的伤害有哪些?

又该如何修复

也许这一系列课程可以给我们一些启示……

说来话长的缘起

每年,

好吃的自然食育学堂团队都会向

食物领域不同的专家学习,进行集体备课,

以更新、拓展知识和视野。

图源:网络

从这个特殊的2020年起,

我们决定将集体备课活动公开

和更多关注可持续饮食和生活的伙伴们分享,

如果你关注食物、健康与环境

或是想了解食育老师养成记

欢迎加入我们的微课堂。

第一期 打开清洁世界的食物密码

图源:网络

您将收获:

围绕 四个主题的九节独家定制在线课程 ,层层深入,可永久反复观看

从了解身边的环境毒素开始,

到自制家庭草本环保清洁液,

再到学会辨识有机蔬菜,

了解土壤与作物营养的秘密;、

最后用健康的食材准备一次

清洁情绪,疗愈身心的无痕野餐。

结识四位眼里有爱,心中有光 , 深耕营养、家庭手作、有机种植、家庭食育 等领域的老师;加入互动社群, 与老师和更多关注健康、环境、食物教育的伙伴交流, 了解 打开清洁世界的食物密码 同时,也 了解食育老师们的备课密码 ;如果您愿意,欢迎通过公开备课 成为食学堂未来的合作伙伴 ,食育路上一起前行。

/ 课 程 内 容 /

第一讲 环境毒素与儿童健康

分享人:奕萍

环境毒素与儿童健康

无处不在的塑化剂

避免环境毒素的危害

第二讲 家庭清洁手作

分享人:康耘

家庭健康手作

可持续生活体系课程简介

妙用天然皂苷无患子

第三讲 健康生长

分享人:王冕

健康生长

有机种植与生物防治

我们如何影响环境

蔬菜挑选 浅谈转基因

第四讲 让我们去野餐

分享人:睿子

去野餐才是正经事

餐前准备

与自然共进美餐

订 阅 须 知

本内容共4个主题,9小节,成功付费后即可永久收看(建议 微信支付更便捷 );限时早鸟价期间(7月31日前),每周会有一位老师入学员群与伙伴交流互动;学习周期建议为一个月,可利用碎片时间学习;加入互动社群,每周一次专题讨论,可与志同道合的伙伴们交流;未经许可,请不要对本内容进行任何形式的翻录与转载,或在第三方平台传播,否则将被追究法律责任。

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联 合 出 品

合 作 伙 伴

公 益 支 持

豌豆豆的素食小餐桌

微信公众号 ID:WANDOUCANZHUO

豌豆是一个七岁半的素宝。

吃素对我们一家人来说,是一种生活方式。

在这里分享豌豆的餐食是想给忙碌的妈妈们带来一点点烹饪灵感;让更多的人领略到素食之美、以及素食食材可以呈现在餐桌上的丰富性。

我也始终认为吃饭不仅仅是吃饭,它是生活之美,一个从小被美的事物和生活滋养过的孩子,长大一定是个有趣味的人,待他遇到任何挫折和灰暗的时候,趣味都是能帮助他化解烦恼的力量,至少,他还可以用美好的食物慰籍一下自己。

无论是烹煮还是享用,尊重每一粒米、每一片菜叶,让它们呈现自己最美的样子、最好的味道,我想这就是餐桌文化。

当然,最最重要的,这是一个爱的表达,希望我亲爱的小豌豆能在爱和美的滋养中,就这样一天一天地,长成他应该长成的模样。

何为三净肉和五净肉?

这是针对那些一时不能马上改变素食主义的普通佛教弟子,使他们的个人地位不方便。给他们一个方便快捷的方法,让他们逐渐明白佛法的道理,进而改变吃三清肉的观念,从而实现吃素的方式。这三种肉在三种情况下是不允..

南怀瑾先生论国学

南先生对纪先生等人专程来上海访问表示感谢,对季总书记为延续文化脉络、振兴中华传统文化所做的努力,以及他敢为天下先的勇气表示钦佩。南怀瑾先生论国学南劳说,国家可以毁灭,但民族文化不能。国家灭亡了,民族文..

方孝孺与蛇的故事

方小茹出生前,父亲选择了一块四面八方风水好的土地。他准备建一座坟墓来埋葬他祖先的骨头。那天晚上,他做了一个梦。他梦见一位红衣老人请他拜他说:“你选择的风水之地就是我长期居住的地方。我求你延长三天时间..

七级屠夫是什么意思?

《佛经大辞典》对福图的解释是,它也是一个浮标,而且是修图。根据《浮屠赋图》,它们都是佛陀的不同译本。佛教是佛陀创造的。古人称佛教徒为布图。佛教是布图之路。后来,这座宝塔也被称为宝塔。“佛”这个词太简..

[开示]水清月现

《涅槃经》里的公案:有一个优婆夷非常有信心,供养一些僧众。她布施药物。当时有个比丘生了重病,,需要人肉才能够治疗,这个优婆夷呢,听到之后,就在割了自己的肉,切成肉羹,进行供养,后来比丘的病就好了。但是..

什么是顿悟成佛?佛教中的顿悟

开悟成佛是惠能南传佛教的独特象征。慧能的顿悟理论是建立在人们当前的现实中心之上的。所谓觉悟,是般若智慧在禅定中的自然显现,无需任何工夫。这就决定了“觉悟”必须是顿悟,这种顿悟可以在人们的直接思想中实现..

冬瓜皮的作用你知道吗

药材:干燥的果皮,通常向内卷曲成管状或双管状,大小不一。表面光滑,淡黄色,黄绿至深绿色,革质,覆盖白色奶油,内表面粗糙,细脉。它易碎,容易折断。没有呼吸,没有味道。皮肤薄,长,灰绿色,带乳霜,干燥,干..

高科技素食时代悄然降临

在这个互联网和高科技无处不在的时代,转型创新的对象终于落在了人类赖以生存的“饭碗里的盘子”上。餐桌上的食物已经升级,正式进入食物2.0时代。 高科技素食时代悄然降临 2014年初,美国硅谷的程序员和工程师完成..

家人要宰杀鸡鸭等,自己不想参与,应如何避免?

问:顶礼上师!关于过年过节家人杀鸡宰羊的情况,自己并不想参与,但家人不学佛,不理解。这个情况我应该怎样回避好?怎样避免给自己带来障碍?答:这要看情况,不能一概而论。如果去参与,去随顺他们,有把握把他们..

野生动物生物安全科普宣教活动丨西安交大二附中南校区

为了让学生意识到保护鸟类等野生动物不仅是一种义务,更是一份不可推卸的责任,西安交大二附中南校区积极行动,通过开展“健康教育课、每周主题班会、分享阅读、发放宣传画”等活动,引导学生关注野生动物资源的保护..

是谁偷走了哺乳期母亲的食物?——等待向阳花开

是谁偷走了哺乳期母亲的食物?我像往常一样在楼下喂流浪猫,这时候一只黑白猫出现了,于是我一同喂了,不久就发现猫肚子大了,原来要当妈妈了。日子就这么一天天的过去了我照例去投喂猫妈妈,这一天,它没有出现,之..

歪,你是我的铲屎官吗?本周六来SM广场,萌宠猫狗领回家!

铲屎官招募相传,在遥远的外太空存在着两个星系——喵星系和汪星系喵星系中的喵星球汪星系中的汪星球分别与地球连接着两个距离521光年、1314光年的时空虫洞在这两个星球上生长着两种可爱的生物它们是喵星人和汪星人..

法华探微连载28声闻心态

释觉舟法师 读诵信解品第四尔时,慧命须菩提、摩诃迦旃延、摩诃迦叶、摩诃目犍连,从佛所闻未曾有法,世尊授舍利弗阿耨多罗三藐三菩提记,发希有心,欢喜踊跃,即从座起,整衣服,偏袒右肩,右膝着地,一心合掌,曲..

百事从心起,一笑解千愁!

第一句 知足者身贫而心富,贪得者身富而心贫。不是常说知足常乐吗?乐什么,就是乐我们的心富,虽没有多少财产,收入也没有在职的高,但我们心无牵挂。人是有思想的,思想富有才是真正的富有。 第二句人生只有三天..

豆腐新吃法,美味又高钙,一人一盘都不够吃

民间吃素大多是怀着“一箪食、一瓢饮,不以物喜,不以己悲”的情怀吃素菜。只是在素朴的菜蔬食物中,充满对生活的热爱,崇尚一种清淡质朴、健康清新的生活方式。朴素永远比华丽更接近真实。香煎黑椒素排,用小火细..

10种素馅饺子的调馅方法(不收藏就太可惜了)

好吃不如饺子,素饺子这样做,吃一辈子都不腻!- 1 - 胡萝卜素饺食材:胡萝卜、芹菜、盐、油、蘑菇精做法:1、将胡萝卜和芹菜擦丝切碎,加入盐、油、蘑菇精和成馅。2、根据个人喜好,包成想要的样子。- 2 -白菜香菇..