揭秘素食主义者是什么样的群体?
素食主义体现了回归自然、回归健康、保护地球生态环境的文化理念。美国十分之一的人口和英国六分之一的人口已经或正在考虑成为素食者。安妮·海瑟薇、威廉王子、张洁篪娜、汪小菲等曾经发生过一场大火的素食婚宴纷纷举行。素食主义已成为一种新的时尚生活方式,并在全世界流行。事实上,素食主义并不是最近才出现的现象。几千年前在古希腊和印度就发现了它。
素食主义者是什么样的群体
它源于一种万物平等、不杀生、慈悲为怀的古老哲学。
随着佛教和其他东方哲学地传播,大举流行。
肉食者通常指杂食动物,意味着动物和植物都吃,人类被认为是杂食动物。
素食主义者与食草动物的饮食习性十分相似。
但也存在更具体的划分:
素食者(Vegetarian)指的是不吃肉类的素食者,但他们的饮食中仍包含乳制品和鸡蛋。
纯素者也被成为严格素食者(Vegan),他们的饮食中禁忌所有的肉、鸡蛋、乳制品或者任何动物制品,同时,纯素者也不会使用动物制成的其他物品,比如蜂蜜、皮毛大衣以及你家里的真皮沙发。
素食主义是一种生活方式,是什么原因让这么多的人选择这种饮食方式呢?
有些人因为主张尽可能地避免对动物的各种压榨、虐待,坚持素食饮食。
也有人是因为常年有病在身,只是出于对健康的考量,觉得停止食用动物制品会缓解病情。
还有人是环保主义者。坚持素食会减少全球碳排放。
他们推行素食主义的方式是以身作则,不强迫他人。
纯素饮食真的如宣传的那么好么?
芬兰知名素食博主Virpi Mikkonen,她从22岁开始纯素饮食。
在坚持纯素饮食十几年后,她觉得自己的身体有诸多不适:
脸上出疹子,得了流感很久都不会痊愈,指甲也容易断。心情低沉,头痛,头晕,心跳不规律,甚至停经提前进入更年期。
在医生的建议下,她只能放弃纯素饮食。
澳洲健身博主Sarahs Day在6个月的全素饮食后,失去了所有的肌肉。
她的身体需要大量的蛋白质来支持运转。
她开始渴望每一个动物饮食,于是不再素食。
哪种饮食更适合人类?
从进化的角度来看,肉食者的饮食似乎对我们大脑智力的发展负有责任,因为吃肉可以吃更多的蛋白质。
在日本冲绳,传统饮食被认为是最健康、寿命最长的。
冲绳是世界上百岁老人比例最高的国家。
岛上130万人中,有740名百岁老人。
传统的冲绳饮食是以大量的植物碳水为基础的。
虽然他们主要是素食主义者,但在某些节日他们也吃肉,通常是猪肉。
当然,即使我们像冲绳人一样,遵循健康的饮食并不意味着我们不会生病或长生不老。
今天,选择饮食是一个非常“个人的事情”。
2024-03-17 13:55何为三净肉和五净肉?
这是针对那些一时不能马上改变素食主义的普通佛教弟子,使他们的个人地位不方便。给他们一个方便快捷的方法,让他们逐渐明白佛法的道理,进而改变吃三清肉的观念,从而实现吃素的方式。这三种肉在三种情况下是不允..
南怀瑾先生论国学
南先生对纪先生等人专程来上海访问表示感谢,对季总书记为延续文化脉络、振兴中华传统文化所做的努力,以及他敢为天下先的勇气表示钦佩。南怀瑾先生论国学南劳说,国家可以毁灭,但民族文化不能。国家灭亡了,民族文..
方孝孺与蛇的故事
方小茹出生前,父亲选择了一块四面八方风水好的土地。他准备建一座坟墓来埋葬他祖先的骨头。那天晚上,他做了一个梦。他梦见一位红衣老人请他拜他说:“你选择的风水之地就是我长期居住的地方。我求你延长三天时间..
七级屠夫是什么意思?
《佛经大辞典》对福图的解释是,它也是一个浮标,而且是修图。根据《浮屠赋图》,它们都是佛陀的不同译本。佛教是佛陀创造的。古人称佛教徒为布图。佛教是布图之路。后来,这座宝塔也被称为宝塔。“佛”这个词太简..
[开示]水清月现
《涅槃经》里的公案:有一个优婆夷非常有信心,供养一些僧众。她布施药物。当时有个比丘生了重病,,需要人肉才能够治疗,这个优婆夷呢,听到之后,就在割了自己的肉,切成肉羹,进行供养,后来比丘的病就好了。但是..
什么是顿悟成佛?佛教中的顿悟
开悟成佛是惠能南传佛教的独特象征。慧能的顿悟理论是建立在人们当前的现实中心之上的。所谓觉悟,是般若智慧在禅定中的自然显现,无需任何工夫。这就决定了“觉悟”必须是顿悟,这种顿悟可以在人们的直接思想中实现..
冬瓜皮的作用你知道吗
药材:干燥的果皮,通常向内卷曲成管状或双管状,大小不一。表面光滑,淡黄色,黄绿至深绿色,革质,覆盖白色奶油,内表面粗糙,细脉。它易碎,容易折断。没有呼吸,没有味道。皮肤薄,长,灰绿色,带乳霜,干燥,干..
高科技素食时代悄然降临
在这个互联网和高科技无处不在的时代,转型创新的对象终于落在了人类赖以生存的“饭碗里的盘子”上。餐桌上的食物已经升级,正式进入食物2.0时代。 高科技素食时代悄然降临 2014年初,美国硅谷的程序员和工程师完成..
家人要宰杀鸡鸭等,自己不想参与,应如何避免?
问:顶礼上师!关于过年过节家人杀鸡宰羊的情况,自己并不想参与,但家人不学佛,不理解。这个情况我应该怎样回避好?怎样避免给自己带来障碍?答:这要看情况,不能一概而论。如果去参与,去随顺他们,有把握把他们..
野生动物生物安全科普宣教活动丨西安交大二附中南校区
为了让学生意识到保护鸟类等野生动物不仅是一种义务,更是一份不可推卸的责任,西安交大二附中南校区积极行动,通过开展“健康教育课、每周主题班会、分享阅读、发放宣传画”等活动,引导学生关注野生动物资源的保护..
是谁偷走了哺乳期母亲的食物?——等待向阳花开
是谁偷走了哺乳期母亲的食物?我像往常一样在楼下喂流浪猫,这时候一只黑白猫出现了,于是我一同喂了,不久就发现猫肚子大了,原来要当妈妈了。日子就这么一天天的过去了我照例去投喂猫妈妈,这一天,它没有出现,之..
歪,你是我的铲屎官吗?本周六来SM广场,萌宠猫狗领回家!
铲屎官招募相传,在遥远的外太空存在着两个星系——喵星系和汪星系喵星系中的喵星球汪星系中的汪星球分别与地球连接着两个距离521光年、1314光年的时空虫洞在这两个星球上生长着两种可爱的生物它们是喵星人和汪星人..
法华探微连载28声闻心态
释觉舟法师 读诵信解品第四尔时,慧命须菩提、摩诃迦旃延、摩诃迦叶、摩诃目犍连,从佛所闻未曾有法,世尊授舍利弗阿耨多罗三藐三菩提记,发希有心,欢喜踊跃,即从座起,整衣服,偏袒右肩,右膝着地,一心合掌,曲..
百事从心起,一笑解千愁!
第一句 知足者身贫而心富,贪得者身富而心贫。不是常说知足常乐吗?乐什么,就是乐我们的心富,虽没有多少财产,收入也没有在职的高,但我们心无牵挂。人是有思想的,思想富有才是真正的富有。 第二句人生只有三天..
豆腐新吃法,美味又高钙,一人一盘都不够吃
民间吃素大多是怀着“一箪食、一瓢饮,不以物喜,不以己悲”的情怀吃素菜。只是在素朴的菜蔬食物中,充满对生活的热爱,崇尚一种清淡质朴、健康清新的生活方式。朴素永远比华丽更接近真实。香煎黑椒素排,用小火细..
10种素馅饺子的调馅方法(不收藏就太可惜了)
好吃不如饺子,素饺子这样做,吃一辈子都不腻!- 1 - 胡萝卜素饺食材:胡萝卜、芹菜、盐、油、蘑菇精做法:1、将胡萝卜和芹菜擦丝切碎,加入盐、油、蘑菇精和成馅。2、根据个人喜好,包成想要的样子。- 2 -白菜香菇..
微信分享
扫描二维码分享到微信或朋友圈