夏天多吃这三种素食营养丰富
素食者经常被问到蛋白质不够。在每个人的潜意识里,吃肉可以补充蛋白质。但真的是这样吗?
吃这三种素食营养丰富
事实上,这是一种错误的理解。植物含有植物蛋白,也能满足人体的基本需求。
一个成年人一天需要消耗多少蛋白质?数据显示,维持人体基本功能,每天大约需要45-60克。
植物中的蛋白质不仅可以减少饱和脂肪的摄入,还能提高纤维质量,帮助消化。
相反,如果吃肉太多,或多或少会便秘。
而有些人吃豆子会胀气,有一个解决办法,就是让豆子发芽或发酵,这样就不会有胀气。
今天,小朵要给大家做一个关于蛋白质含量排名前三的植物的科普知识。
第一名:南瓜子
你一定很惊讶,第一个是南瓜子,每28克南瓜子含有9.35克蛋白质,这超出了你的想象。
如果朋友不信任外面市场上买来的南瓜子,想自己做,就应该找到老南瓜,然后把里面的南瓜子拿出来,洗干净晾干。如果没有干燥条件,可以先在阳光下晒干,再加入一些植物油,在平底锅里煎一下。
或者在烤箱里低温烘烤。
南瓜籽含有丰富的微量元素,包括谷氨酸、色氨酸等,是一种很好的食品原料。如果你一天吃10块以上,蛋白质就足够吃一天了。
然而,市场上出售的大多数产品都是用盐烘烤的。建议不要吃太多南瓜子,这样会造成盐过量,加重肾脏负担。
如果你不喜欢南瓜子,别担心。芝麻、亚麻籽和葵花籽也富含蛋白质,可以作为很好的替代品。
Top2:芦笋
别小看芦笋。这是件好事。每28克含蛋白质3.08克,是蔬菜中最好的。
芦笋也很方便烹调。它可以直接煮和浇灵魂汁。所谓灵魂酱,无非是普通酱油、蚝油、蒜粉、辣椒粉、酱油,按一定比例勾兑而成。
你还可以切芦笋、炒腊肉,味道极佳,既有肉香,又有芦笋香,米饭很好吃。
芦笋富含维生素K、维生素A和叶酸,还有钾和维生素C,建议夏季食用。
Top3:大白菜
很多人不喜欢吃花椰菜,喜欢吃花椰菜,因为花椰菜看起来更吸引人。
但事实上,一碗煮熟的菜花含有约2.28克蛋白质。当我知道真相后,我在去花椰菜的路上转向面粉。没想到白菜花这么低调。
大白菜中含有类胡萝卜素等,对身体也有好处。而卷心菜本身不会带来任何风味,所以它是一道好的配菜,无论什么菜式,都不会占主导地位。
我最喜欢的吃法是炒花椰菜。具体方法是将花椰菜焯5-10分钟。花椰菜变软后,可以开锅,然后把冷水递过去。
之后,加些胡萝卜炒花椰菜。把花椰菜炒一下,翻炒调味。
口感又快又好,既能保留花椰菜的香味,又清淡,爱吃肉的朋友,可以把肉炒到锅里当蒜苗冒出来。
哦,今天我们将介绍素食蛋白质补充剂。简而言之,如果你不吃肉,你不会影响你的蛋白质摄入量。只要你有一个平衡的饮食和不挑食,你可以得到你所需要的能量,一整天按照正常的饮食。
何为三净肉和五净肉?
这是针对那些一时不能马上改变素食主义的普通佛教弟子,使他们的个人地位不方便。给他们一个方便快捷的方法,让他们逐渐明白佛法的道理,进而改变吃三清肉的观念,从而实现吃素的方式。这三种肉在三种情况下是不允..
南怀瑾先生论国学
南先生对纪先生等人专程来上海访问表示感谢,对季总书记为延续文化脉络、振兴中华传统文化所做的努力,以及他敢为天下先的勇气表示钦佩。南怀瑾先生论国学南劳说,国家可以毁灭,但民族文化不能。国家灭亡了,民族文..
方孝孺与蛇的故事
方小茹出生前,父亲选择了一块四面八方风水好的土地。他准备建一座坟墓来埋葬他祖先的骨头。那天晚上,他做了一个梦。他梦见一位红衣老人请他拜他说:“你选择的风水之地就是我长期居住的地方。我求你延长三天时间..
七级屠夫是什么意思?
《佛经大辞典》对福图的解释是,它也是一个浮标,而且是修图。根据《浮屠赋图》,它们都是佛陀的不同译本。佛教是佛陀创造的。古人称佛教徒为布图。佛教是布图之路。后来,这座宝塔也被称为宝塔。“佛”这个词太简..
[开示]水清月现
《涅槃经》里的公案:有一个优婆夷非常有信心,供养一些僧众。她布施药物。当时有个比丘生了重病,,需要人肉才能够治疗,这个优婆夷呢,听到之后,就在割了自己的肉,切成肉羹,进行供养,后来比丘的病就好了。但是..
什么是顿悟成佛?佛教中的顿悟
开悟成佛是惠能南传佛教的独特象征。慧能的顿悟理论是建立在人们当前的现实中心之上的。所谓觉悟,是般若智慧在禅定中的自然显现,无需任何工夫。这就决定了“觉悟”必须是顿悟,这种顿悟可以在人们的直接思想中实现..
冬瓜皮的作用你知道吗
药材:干燥的果皮,通常向内卷曲成管状或双管状,大小不一。表面光滑,淡黄色,黄绿至深绿色,革质,覆盖白色奶油,内表面粗糙,细脉。它易碎,容易折断。没有呼吸,没有味道。皮肤薄,长,灰绿色,带乳霜,干燥,干..
高科技素食时代悄然降临
在这个互联网和高科技无处不在的时代,转型创新的对象终于落在了人类赖以生存的“饭碗里的盘子”上。餐桌上的食物已经升级,正式进入食物2.0时代。 高科技素食时代悄然降临 2014年初,美国硅谷的程序员和工程师完成..
家人要宰杀鸡鸭等,自己不想参与,应如何避免?
问:顶礼上师!关于过年过节家人杀鸡宰羊的情况,自己并不想参与,但家人不学佛,不理解。这个情况我应该怎样回避好?怎样避免给自己带来障碍?答:这要看情况,不能一概而论。如果去参与,去随顺他们,有把握把他们..
野生动物生物安全科普宣教活动丨西安交大二附中南校区
为了让学生意识到保护鸟类等野生动物不仅是一种义务,更是一份不可推卸的责任,西安交大二附中南校区积极行动,通过开展“健康教育课、每周主题班会、分享阅读、发放宣传画”等活动,引导学生关注野生动物资源的保护..
是谁偷走了哺乳期母亲的食物?——等待向阳花开
是谁偷走了哺乳期母亲的食物?我像往常一样在楼下喂流浪猫,这时候一只黑白猫出现了,于是我一同喂了,不久就发现猫肚子大了,原来要当妈妈了。日子就这么一天天的过去了我照例去投喂猫妈妈,这一天,它没有出现,之..
歪,你是我的铲屎官吗?本周六来SM广场,萌宠猫狗领回家!
铲屎官招募相传,在遥远的外太空存在着两个星系——喵星系和汪星系喵星系中的喵星球汪星系中的汪星球分别与地球连接着两个距离521光年、1314光年的时空虫洞在这两个星球上生长着两种可爱的生物它们是喵星人和汪星人..
法华探微连载28声闻心态
释觉舟法师 读诵信解品第四尔时,慧命须菩提、摩诃迦旃延、摩诃迦叶、摩诃目犍连,从佛所闻未曾有法,世尊授舍利弗阿耨多罗三藐三菩提记,发希有心,欢喜踊跃,即从座起,整衣服,偏袒右肩,右膝着地,一心合掌,曲..
百事从心起,一笑解千愁!
第一句 知足者身贫而心富,贪得者身富而心贫。不是常说知足常乐吗?乐什么,就是乐我们的心富,虽没有多少财产,收入也没有在职的高,但我们心无牵挂。人是有思想的,思想富有才是真正的富有。 第二句人生只有三天..
豆腐新吃法,美味又高钙,一人一盘都不够吃
民间吃素大多是怀着“一箪食、一瓢饮,不以物喜,不以己悲”的情怀吃素菜。只是在素朴的菜蔬食物中,充满对生活的热爱,崇尚一种清淡质朴、健康清新的生活方式。朴素永远比华丽更接近真实。香煎黑椒素排,用小火细..
10种素馅饺子的调馅方法(不收藏就太可惜了)
好吃不如饺子,素饺子这样做,吃一辈子都不腻!- 1 - 胡萝卜素饺食材:胡萝卜、芹菜、盐、油、蘑菇精做法:1、将胡萝卜和芹菜擦丝切碎,加入盐、油、蘑菇精和成馅。2、根据个人喜好,包成想要的样子。- 2 -白菜香菇..