央视报道:素食正流行 | 美国纽约流行素食冰激凌,纯植物打造全新口味
素易购精选全球纯素好物
只为让您高雅的生活方式变得更容易
前不久
央视报道了美国纽约
正流行素食冰激凌的新闻
由此可见
在庞大的素食人群面前
传统的牛奶冰激凌正受到冲击
片中介绍了,随着越来越多的消费者选择素食冰激凌,美国许多冰激凌企业正将发展的重心转向纯素冰激凌。
谈到纯素冰激凌的口感,片中所采访的消费者纷纷表示,根本分辨不出自己吃的纯素冰激凌与牛奶冰激凌的区别。因为环保、健康等原因,越来越多的消费者开始选持美味健康的纯素冰激凌。
除了美国,在欧洲,丝滑美味的纯素冰激凌也正在流行!
根据Future Market Insights(FMI)市场研究公司编制的一份新报告预测 ,到2027年,全球植物性冰激凌产业将增涨至24.5亿美元!纯素冰激凌将成为又一个朝阳产业。
报告指出,全球纯素冰激凌市场可能会出现不断增长的机会,主要是由于乳糖不耐症人口增加,以及越来越多的纯素者。这两个因素促使西方国家植物性冰激凌市场的蓬勃发展。报告还指出,豆奶制品被预测仍是最受欢迎的植物奶类別,在未來几年,北美洲与欧洲将是植物性冰激凌销售额最多的地区。
市场调研公司Mintel发布的一份文件中显示,全球已将近销售10亿品脱的纯素冰激凌。纯素冰激凌销售市场的走俏,吸引了世界知名冰激凌品牌商的兴趣,他们都借着植物性产业的发展势头推出自己的纯素冰激凌!
哈根达斯于2017年首次推出纯素冰激凌,并于4月扩大了非乳制品的范围,取得了巨大的成功。口味包括:花生酱巧克力软糖,椰子焦糖,巧克力咸软糖松露和摩卡巧克力曲奇味。
巧克力咸软糖松露
花生酱巧克力软糖
摩卡巧克力曲奇味
椰子焦糖
新款素食冰激凌以及所有的配料都已经公布在哈根达斯的网站上,有无麦麸系列、无奶系列、无坚果系列等,考虑到了不同素食消费者的需求。
哈根达斯纯素冰淇淋,希望早日在中国发售
花生酱巧克力软糖口味由玉米糖浆、糖、花生制成,不含大豆、核桃和腰果。椰子焦糖则主要由椰子油和椰子糖制成。巧克力咸软糖松露是用比利时巧克力制成,含大豆。摩卡巧克力曲奇味由不含坚果的巧克力制成,含小麦(其他口味不含麦麸)。
根据哈根达斯的工作人员介绍,新产品中沒有提到「素食」这个词,但在产品配料表中每种口味确实沒有动物成分。据说新口味-开心果巧克力也正在研发中。
此外,联合利华集团旗下的Breyers品牌也首次推出不含牛奶的冰激凌,改由杏仁奶制成,现在新品已经在美国各大零售店上架了。
2019年从4月份,宜家推出的新款纯素草莓冰激凌在欧洲上市,并计划在全球范围内推出迎合当地消费者口味的纯素冰激凌。
这种粉红色的纯素冰激凌以水果为原料,由草莓泥制成。据宜家称,它的碳足迹只有乳制品冰淇淋的一半。2018年夏天,在阿尔穆特的民主设计日和哥本哈根的避风港节日上,这款纯素纯素冰激凌展品受到了热烈欢迎。
“在过去的一个月,我们与供应商密切合作,推出了这款以水果为原料、柔软、丝滑及美味的纯素冰激凌。对于那些需要或想要放弃乳制品而选择纯素的顾客来说,这是一种简单、实惠、美味的选择。“ 宜家食品服务商业经理桑德拉·林德在接受媒体的采访时表示。
虽然,2019年宜家的第一款不含乳制品的冰激凌选择了水果,但这家瑞典公司将继续开发以大豆和燕麦为基础的纯素冰激凌。去年8月,宜家用大豆取代了马来西亚宜家的牛奶香草冰激凌,称此举是为了创造一个“更可持续的环境”。
被中国消费者所熟悉的瑞典植物奶品牌Oatly,于今天夏天在中国推出了一款纯素冰激凌。这款冰激凌以燕麦为基底,有草莓、香草和巧克力三种常见口味。目前在天猫旗舰店已经开放销售,受到消费者的欢迎。
来自香港的Happy Cow是一家纯素冰冻甜点公司,主打的是“纯素”理念,系列产品中都不含奶制品、蛋类、麸质、大豆及胆固醇,将高品质的冰激凌搭配手工果酱、新鲜水果,开发了椰子味、抹茶味、榴莲味等十几种丰富口味,目前在中国上海有售。
如今全世界正以一种
非常美味的方式呈现纯素饮食
希望更多的冰激凌企业重视素食群体的需要
抓住商机
推出更多美味的纯素冰激凌!
[END]
素易购Govegan原创
如需转载,请于后台回复“转载”获得授权
如果您想代理或分销素易购微店中的产品
请发邮件至 govegan@126.com
或添加微信号 Vegancafe
精品文章
以色列、法国大型连锁烘焙店都在纷纷转型纯素店,这个世界真的变了!
点击“阅读原文”,欢迎您探索纯素世界
2024-03-17 13:58
何为三净肉和五净肉?
这是针对那些一时不能马上改变素食主义的普通佛教弟子,使他们的个人地位不方便。给他们一个方便快捷的方法,让他们逐渐明白佛法的道理,进而改变吃三清肉的观念,从而实现吃素的方式。这三种肉在三种情况下是不允..
南怀瑾先生论国学
南先生对纪先生等人专程来上海访问表示感谢,对季总书记为延续文化脉络、振兴中华传统文化所做的努力,以及他敢为天下先的勇气表示钦佩。南怀瑾先生论国学南劳说,国家可以毁灭,但民族文化不能。国家灭亡了,民族文..
方孝孺与蛇的故事
方小茹出生前,父亲选择了一块四面八方风水好的土地。他准备建一座坟墓来埋葬他祖先的骨头。那天晚上,他做了一个梦。他梦见一位红衣老人请他拜他说:“你选择的风水之地就是我长期居住的地方。我求你延长三天时间..
七级屠夫是什么意思?
《佛经大辞典》对福图的解释是,它也是一个浮标,而且是修图。根据《浮屠赋图》,它们都是佛陀的不同译本。佛教是佛陀创造的。古人称佛教徒为布图。佛教是布图之路。后来,这座宝塔也被称为宝塔。“佛”这个词太简..
[开示]水清月现
《涅槃经》里的公案:有一个优婆夷非常有信心,供养一些僧众。她布施药物。当时有个比丘生了重病,,需要人肉才能够治疗,这个优婆夷呢,听到之后,就在割了自己的肉,切成肉羹,进行供养,后来比丘的病就好了。但是..
什么是顿悟成佛?佛教中的顿悟
开悟成佛是惠能南传佛教的独特象征。慧能的顿悟理论是建立在人们当前的现实中心之上的。所谓觉悟,是般若智慧在禅定中的自然显现,无需任何工夫。这就决定了“觉悟”必须是顿悟,这种顿悟可以在人们的直接思想中实现..
冬瓜皮的作用你知道吗
药材:干燥的果皮,通常向内卷曲成管状或双管状,大小不一。表面光滑,淡黄色,黄绿至深绿色,革质,覆盖白色奶油,内表面粗糙,细脉。它易碎,容易折断。没有呼吸,没有味道。皮肤薄,长,灰绿色,带乳霜,干燥,干..
高科技素食时代悄然降临
在这个互联网和高科技无处不在的时代,转型创新的对象终于落在了人类赖以生存的“饭碗里的盘子”上。餐桌上的食物已经升级,正式进入食物2.0时代。 高科技素食时代悄然降临 2014年初,美国硅谷的程序员和工程师完成..
家人要宰杀鸡鸭等,自己不想参与,应如何避免?
问:顶礼上师!关于过年过节家人杀鸡宰羊的情况,自己并不想参与,但家人不学佛,不理解。这个情况我应该怎样回避好?怎样避免给自己带来障碍?答:这要看情况,不能一概而论。如果去参与,去随顺他们,有把握把他们..
野生动物生物安全科普宣教活动丨西安交大二附中南校区
为了让学生意识到保护鸟类等野生动物不仅是一种义务,更是一份不可推卸的责任,西安交大二附中南校区积极行动,通过开展“健康教育课、每周主题班会、分享阅读、发放宣传画”等活动,引导学生关注野生动物资源的保护..
是谁偷走了哺乳期母亲的食物?——等待向阳花开
是谁偷走了哺乳期母亲的食物?我像往常一样在楼下喂流浪猫,这时候一只黑白猫出现了,于是我一同喂了,不久就发现猫肚子大了,原来要当妈妈了。日子就这么一天天的过去了我照例去投喂猫妈妈,这一天,它没有出现,之..
歪,你是我的铲屎官吗?本周六来SM广场,萌宠猫狗领回家!
铲屎官招募相传,在遥远的外太空存在着两个星系——喵星系和汪星系喵星系中的喵星球汪星系中的汪星球分别与地球连接着两个距离521光年、1314光年的时空虫洞在这两个星球上生长着两种可爱的生物它们是喵星人和汪星人..
法华探微连载28声闻心态
释觉舟法师 读诵信解品第四尔时,慧命须菩提、摩诃迦旃延、摩诃迦叶、摩诃目犍连,从佛所闻未曾有法,世尊授舍利弗阿耨多罗三藐三菩提记,发希有心,欢喜踊跃,即从座起,整衣服,偏袒右肩,右膝着地,一心合掌,曲..
百事从心起,一笑解千愁!
第一句 知足者身贫而心富,贪得者身富而心贫。不是常说知足常乐吗?乐什么,就是乐我们的心富,虽没有多少财产,收入也没有在职的高,但我们心无牵挂。人是有思想的,思想富有才是真正的富有。 第二句人生只有三天..
豆腐新吃法,美味又高钙,一人一盘都不够吃
民间吃素大多是怀着“一箪食、一瓢饮,不以物喜,不以己悲”的情怀吃素菜。只是在素朴的菜蔬食物中,充满对生活的热爱,崇尚一种清淡质朴、健康清新的生活方式。朴素永远比华丽更接近真实。香煎黑椒素排,用小火细..
10种素馅饺子的调馅方法(不收藏就太可惜了)
好吃不如饺子,素饺子这样做,吃一辈子都不腻!- 1 - 胡萝卜素饺食材:胡萝卜、芹菜、盐、油、蘑菇精做法:1、将胡萝卜和芹菜擦丝切碎,加入盐、油、蘑菇精和成馅。2、根据个人喜好,包成想要的样子。- 2 -白菜香菇..
微信分享
扫描二维码分享到微信或朋友圈