间歇断食法| 重新激活身体细胞

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断食是否会影响身体健康,其实存在顾虑很正常,因为我们已经养成一日三餐的观念,突然一天不吃东西,有些人不习惯。

尧舜禹三皇五帝时期,或者更久远的历史阶段,人们没有“定时吃饭”的概念,“饥则求食,饱则弃余”。到了夏商时期,随着生产力的提高,“定时吃饭”的概念逐渐形成。在商朝、西周乃至春秋战国时期,普通百姓一般一天只吃两顿饭,也即“两餐制”。



尧舜禹三皇五帝时期,或者更久远的历史阶段,人们没有“定时吃饭”的概念,“饥则求食,饱则弃余”。到了夏商时期,随着生产力的提高,“定时吃饭”的概念逐渐形成。在商朝、西周乃至春秋战国时期,普通百姓一般一天只吃两顿饭,也即“两餐制”。


宋朝后,经济条件好了,人们开始有吃宵夜的习惯,后面慢慢的形成了一日三餐。


如今根据现代人的身体病发率来看,是营养过剩了。很多人的饮食习惯是一天吃3-5餐,早中晚餐,宵夜,加上各种小吃零食。几乎一整天都在吃吃的状态。一日三餐真的是每天必须执行吗?不一定哦。今天给大家分享一种健康饮食法-间歇断食法

[间歇性断食]给你的饮食做减法,它更侧重于你的饮食时间,而不是你吃的东西。这种饮食方式在健身界颇受欢迎。

先了解下间歇断食的有什么好处:

帮助减肥

改善代谢健康

提升胰岛素敏感

增加的生长激素分泌

提高记忆力

尝试断食带来的改变:

"最明显的改变是早上起床之后没有胃胀气,同时帮助我改掉了爱吃零食的习惯,而且我对自己的饥饿感有了更加明确的认知。

从嘴巴馋但其实不饿,到一点点饿但其实不需要吃东西,再到知道自己的身体真的需要食物... 这些细微的感觉差别都是我以前没有的。

另外一点就是我的头脑变得更加清晰,工作效率也大幅提高,而且间歇性断食并不需要你在接下来的日子里一直坚持。你可以每隔一段时间进行一次 ,不会存在说今天偷吃了巧克力、甜甜圈就前功尽弃的感觉。"

一,最常见的轻断食法

1. 16/8方法:断食16小时

16/8方法包括每天禁食14-16小时,并将您的每日“进食窗口”限制在8-10小时。

在用餐窗口内,可以享用2,3或更多餐点。这种禁食方法实际上可以简单到晚餐后不吃东西,不吃早餐。

做法:如果你在晚上8点完成最后一餐,8点后不再吃任何东西,只喝水。然后在第二天中午12点之前不吃东西,那么你在两餐之间技术上禁食16小时。一般建议女性断14-15小时。

优点:不管是上班,出差族,学习党都非常容易执行。

缺点:有早餐习惯的朋友,执行起来有点困难。

早上可以喝黑咖啡,水,姜茶,这可以帮助减少饥饿程度。

执行间歇断食期间,吃健康食品是非常重要的。如果你吃大量的垃圾食品或过量的卡路里,效果适得其反。

我个人认为16/8断食法更容易执行,早上不吃,中午12点吃饭,健康脂肪,蛋白质,碳水都有,均衡饮食,我然后我在下午6-8点左右吃了我的最后一餐,8点后不再吃任何东西,只喝水。

2. 5:2饮食:每周2天快速饮食。

在5:2饮食5天正常饮食,2天轻断食,一天限制热量 500-600。

做法:在断食日,建议女性摄入500卡路里,男性摄入600卡路里。断食期间不能吃任何加工食品和含糖饮料(女性每餐250卡路里,男士300卡路里)。

3.吃 - 停 - 吃:快24小时,每周一次或两次。

24小时断食,每周一次或两次。从一天的晚餐禁食到下一次的晚餐,这相当于24小时禁食。

做法:如果你在星期一晚上7点吃完晚餐,并且在第二天晚上7点吃晚餐之前不吃饭,那么你刚刚完成了24小时的全天断食。一周一次、2次即可。在断食期间允许饮用水,咖啡和其他无热量饮料。

这种方法的问题在于,对于许多人来说,完整的24小时禁食可能相当困难。刚开始先尝试16小时的断食,慢慢适应这个过程再尝试24小的断食法。

4.替代日禁食:每隔一天禁食。

替代日禁食意味着每隔一天禁食。这有几个不同的版本。其中一些在断食期间摄入500卡路里。每隔一天完全禁食似乎相当极端,所以我不建议初学者使用。使用这种方法,你每周会非常饥饿几次,而且长期来说可能是不可持续。

做法:替代日禁食是指每隔一天禁食,要么不吃东西,要么只吃几百卡路里。


5.战士饮食:白天禁食,晚上吃大餐。

【战士饮食】白天吃少量的生水果和蔬菜,然后在晚上吃一顿大餐。

战士饮食是最早流行的“饮食”之一。这种饮食也强调了与古代饮食非常相似的食物选择- 吃未经加工的食物。

▲最后推荐:

最流行的轻断食方式是16:8轻断食和5:2断食。因为这两种更容易执行。

越来越多人关注食物的品质,注重健康饮食,2018年5月16日,国际食品信息委员会:(ICIF)发布了一个健康饮食调查报告。研究报告发现,36%的人,不再遵循传统的膳食指南,而是在进行一种或者某一种具体,特殊的饮食方式。这个数据在2017年是14%,一年之内就增长了2.5倍。

轻断食,在很多人看来,是一种变态的饮食方式。因为大部分人认为一日三餐是必须吃,不然导致营养不良。

然而这么变态的饮食方式,在国外却变成了最流行的饮食方式,有尝试过的朋友都知道。少吃一点,真的会更加健康,我们不需要那么多食物,营养。

▲哪些人不适合间歇断食?

身体虚弱的人

糖尿病患者

低血糖者

如果你想尝试,请咨询医生。


最后说:间歇断食不是节食,也不是让你不吃,而是调整进食时间,让你吃的更舒服的饮食工具它是一种工具,不是饮食方法。

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