素肉、素鸡、素鸭这些都不叫素
财、色、名、食、睡，你一定要设法对治。皈依三宝了，你还很爱财、很好色——色，有深有浅，穿的衣服要什么颜色的、什么样名牌的;总而言之，食，是包括一切食欲，吃的饮食要吃什么好饮食、要怎么样的。 虽然是现在吃素了，吃得很讲究，要吃这个那个的，还有什么素鸡、素鸭、素什么，全都上来了。现在这个素食铺，做得非常像形。我说你吃了，跟吃动物的身体是一样的罪，因为你心里在吃。为什么要这样做呢? 好多的事儿，引导你走上错误的道路。“我在吃素啊”。吃素又如何?人家吃肉但是没吃肉，没吃肉的反而看着人家在吃肉。像济公禅师吃狗肉，你看他吃狗肉，他没有吃狗肉啊。
还有我们一个老和尚吃鹁鸽，他一天要吃一只鹁鸽。“你这个老和尚真造罪!”有一天他的徒弟把鹁鸽的一条腿拔了吃了。那师父怀疑：“这只鹁鸽怎么少一条腿啊?”他的徒弟说：“师父你天天吃啊，我吃条腿尝一尝嘛，不可以吗?”师父就没有多说什么，等一会儿，“我把骨头吐出来了。”这位师父也要求他的徒弟：“把腿吐出来，吐不出来你怎么吃呀?” 这虽然是个笑话，含义很深啊。我们既然是吃素，为什么要做素鱼、素虾?当然是有人愿点那个菜，素食馆才做。如果它的菜，每个弟子看了，从来不要这道菜，它就不会做了。 以前在北京有间功德林，还有香颐园，老板也是研究做素鱼、素虾。我说：“你研究了，你还不如拿荤的来吃，一样的嘛，素食还没有荤食营养，罪是一样的。何必呢?不要造那个业。” 大家想想看，像形的素食有荤食的罪过、没有荤食的营养，这个问题可太大了。大家想想看，说只是像形，不是荤食，当时你心里做何感想?为什么要像形?懂得就行了。还有，现在很多的素食，添加许多致癌的东西，很不好消化。
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