7款饭菜一锅出,天热下厨贼省心

繁体


赶快长按二维码,加素食小编微信

 更多素食资讯,身心健康与养生,正能量信息分享给你


转眼就过了立夏,往年还不觉得,但是今年天气好像一下子就热了起来,燥得人心里烦闷。

但是饭还得吃,我的主意就打到了电饭锅上,一锅出,饭菜都有,而且不用我在火前看着,世界上怎么会有这么好的事情?

今天的一锅出菜单,能让你吃一周不重样,天热也能好好吃饭~

 五彩焖饭 

-材 料-

胡萝卜半个

彩椒半个

玉米粒小半碗

豌豆粒小半碗

橄榄油适量

盐适量

-步 骤-


1. 胡萝卜、彩椒都切丁,备用

2. 热锅,倒橄榄油

3. 胡萝卜丁下锅,依次加入青豆、玉米粒、彩椒,轻轻翻炒

4. 加清水,焖煮3分钟

5. 出锅前撒少许盐调味

6. 将大米淘净,盛入电饭锅

7. 再将炒好的菜倒入电饭锅

8. 时间到,出锅前将米饭与菜搅拌均匀即可

 菌菇焖饭 


-材 料-

干香菇5-6朵

大米3杯

金兰酱油2勺

金兰素蠔油1勺

盐2/3茶匙

-步 骤-


1. 香菇泡发洗净,切片,泡香菇水留80毫升备用

2. 酱油、素蠔油、盐混合成调味汁备用

3. 热锅下油,倒入香菇翻炒,加入调味汁翻炒均匀

4. 再加入香菇水混合转小火慢煮3、4分钟,至略收汁。关火备用

5. 大米洗净入锅,加入清水(大米:水=1:1)

6. 倒入炒好的香菇,搅拌均匀

7. 然后按煮饭键即可

8. 香浓的菌香,不需要其他配菜,美味喷香即可品尝啦

 土豆焖饭 


-材 料-


米两人份(量杯量两杯)

土豆1-2个

有机豆瓣酱2勺

金兰酱油1勺

金兰素蠔油1勺

香油1茶匙

-步 骤-


1. 米先浸泡15-30分钟

2. 土豆削皮切小块,泡在清水里防止氧化,待下锅前在沥干

3. 炒锅入油,油烧热后倒入沥干后的土豆块,翻炒至边角边边略略焦黄,转小火,放入豆瓣酱炒香,再加入酱油和素蠔油炒均匀上色,关火(这个时候土豆还是生的,不用炒熟)

4. 把炒过的土豆倒进生米里,盖上电饭煲,煮饭模式

5. 饭煮好后开盖把土豆和饭轻轻搅匀,准备盛出时放一些香油拌匀即可。


 芒果糯米饭 


-材 料-


糯米150G

减脂椰浆170m+30ml

冰糖少许

盐1小匙(5ml)

芒果一个

-步 骤-


1. 糯米提前泡发

2. 总共200ml椰浆放入锅中加冰糖和盐加热至糖融化

3. 然后取170ml的椰浆倒入泡好的糯米中,用椰浆来煮糯米饭,跟煮大米饭一样,放电饭锅里就行了

4. 煮好后用饭勺拌松,装盘之前将糯米饭盛入碗中,然后倒扣在盘子里

5. 大芒果去皮,切下果肉,然后再将其切片~待用

6. 装盘,将糯米饭盛入碗中,倒扣在盘子里,然后摆上切好的芒果,把剩余的椰浆淋在上面即可~


 南瓜糯米飯 

-材 料-


迷你南瓜1個

糯米適量

椰子油一小勺

-步 骤-


1. 南瓜切去一个小盖子,掏空中间,去籽,然后再挖出一些南瓜肉,使中间填糯米部分大一些⋯

2. 糯米用水泡1-2个小时,然后将泡好的糯米放入南瓜裡,加入没过糯米的水

3. 大火蒸熟,大概半小时左右,只要看到米饭熟了就可以

4. 将取出的部分南瓜剁碎(或用料理机打成糊)

5. 小火,取一小勺椰子油

6. 倒入南瓜碎小火翻炒

7. 翻炒到南瓜成糊状,离火⋯

8. 将蒸好的南瓜糯米饭取出,将南瓜糊覆于糯米饭上~搅拌,开吃~


 菠萝饭 

-材 料-

菠萝2000克

大米100克

糯米100克

圣女果100克

枸杞10克

红枣10克

葡萄干10克

红糖20克

海苔2克

-步 骤-

1. 糯米、大米洗干净浸泡2小时,捞出放在大陶瓷碗中加入适量的清水,放入压力锅隔水蒸熟,蒸熟约需要8分钟,放凉待用;

2. 菠萝洗干净,外皮稍微处理一下,在菠萝的1/5处切开,用水果刀把菠萝肉挖出;

3. 菠萝肉切丁、用盐水浸泡、菠萝“碗”装满水放盐浸泡,各用盐水浸泡10分钟;

4. 蒸好的米饭放凉捣散、圣女果洗干净切丁、葡萄干洗净、红枣片洗干净、枸杞洗净发泡、放红糖、海苔切碎一起拌均装入菠萝“碗”中;

5. 装好的菠萝饭放入压力锅中隔水蒸;

6. 约3分钟,限压阀稳定排气,改为小火,再蒸1分钟,关火即可。

 精品粗粮饭 

-材 料-

大米200g 粗粮50g

粗粮包括小米 糯米

荞麦 燕麦 黑米等

-步 骤-

1. 取一瓶盖杂粮大约50克,搭配200克普通白米

2. 洗净入锅,加适量水

3. 插上电饭煲,电饭煲米饭功能即可。

4. 杂粮饭出锅啦 口感劲道,不粘腻。配上好吃的菜品营养又健康噢!

图文来源网络,版权属原作者并深表敬意,如有疑问请联系我们妥善处理,欢迎投稿,请发送至邮箱:xm6699@163.com,合作联系微信:veg520com

素食这么好!我想逛一逛!

点击“阅读原文”????

丰富又美好的素食等你来

何为三净肉和五净肉?

这是针对那些一时不能马上改变素食主义的普通佛教弟子,使他们的个人地位不方便。给他们一个方便快捷的方法,让他们逐渐明白佛法的道理,进而改变吃三清肉的观念,从而实现吃素的方式。这三种肉在三种情况下是不允..

南怀瑾先生论国学

南先生对纪先生等人专程来上海访问表示感谢,对季总书记为延续文化脉络、振兴中华传统文化所做的努力,以及他敢为天下先的勇气表示钦佩。南怀瑾先生论国学南劳说,国家可以毁灭,但民族文化不能。国家灭亡了,民族文..

方孝孺与蛇的故事

方小茹出生前,父亲选择了一块四面八方风水好的土地。他准备建一座坟墓来埋葬他祖先的骨头。那天晚上,他做了一个梦。他梦见一位红衣老人请他拜他说:“你选择的风水之地就是我长期居住的地方。我求你延长三天时间..

七级屠夫是什么意思?

《佛经大辞典》对福图的解释是,它也是一个浮标,而且是修图。根据《浮屠赋图》,它们都是佛陀的不同译本。佛教是佛陀创造的。古人称佛教徒为布图。佛教是布图之路。后来,这座宝塔也被称为宝塔。“佛”这个词太简..

[开示]水清月现

《涅槃经》里的公案:有一个优婆夷非常有信心,供养一些僧众。她布施药物。当时有个比丘生了重病,,需要人肉才能够治疗,这个优婆夷呢,听到之后,就在割了自己的肉,切成肉羹,进行供养,后来比丘的病就好了。但是..

什么是顿悟成佛?佛教中的顿悟

开悟成佛是惠能南传佛教的独特象征。慧能的顿悟理论是建立在人们当前的现实中心之上的。所谓觉悟,是般若智慧在禅定中的自然显现,无需任何工夫。这就决定了“觉悟”必须是顿悟,这种顿悟可以在人们的直接思想中实现..

冬瓜皮的作用你知道吗

药材:干燥的果皮,通常向内卷曲成管状或双管状,大小不一。表面光滑,淡黄色,黄绿至深绿色,革质,覆盖白色奶油,内表面粗糙,细脉。它易碎,容易折断。没有呼吸,没有味道。皮肤薄,长,灰绿色,带乳霜,干燥,干..

高科技素食时代悄然降临

在这个互联网和高科技无处不在的时代,转型创新的对象终于落在了人类赖以生存的“饭碗里的盘子”上。餐桌上的食物已经升级,正式进入食物2.0时代。 高科技素食时代悄然降临 2014年初,美国硅谷的程序员和工程师完成..

家人要宰杀鸡鸭等,自己不想参与,应如何避免?

问:顶礼上师!关于过年过节家人杀鸡宰羊的情况,自己并不想参与,但家人不学佛,不理解。这个情况我应该怎样回避好?怎样避免给自己带来障碍?答:这要看情况,不能一概而论。如果去参与,去随顺他们,有把握把他们..

野生动物生物安全科普宣教活动丨西安交大二附中南校区

为了让学生意识到保护鸟类等野生动物不仅是一种义务,更是一份不可推卸的责任,西安交大二附中南校区积极行动,通过开展“健康教育课、每周主题班会、分享阅读、发放宣传画”等活动,引导学生关注野生动物资源的保护..

是谁偷走了哺乳期母亲的食物?——等待向阳花开

是谁偷走了哺乳期母亲的食物?我像往常一样在楼下喂流浪猫,这时候一只黑白猫出现了,于是我一同喂了,不久就发现猫肚子大了,原来要当妈妈了。日子就这么一天天的过去了我照例去投喂猫妈妈,这一天,它没有出现,之..

歪,你是我的铲屎官吗?本周六来SM广场,萌宠猫狗领回家!

铲屎官招募相传,在遥远的外太空存在着两个星系——喵星系和汪星系喵星系中的喵星球汪星系中的汪星球分别与地球连接着两个距离521光年、1314光年的时空虫洞在这两个星球上生长着两种可爱的生物它们是喵星人和汪星人..

法华探微连载28声闻心态

释觉舟法师 读诵信解品第四尔时,慧命须菩提、摩诃迦旃延、摩诃迦叶、摩诃目犍连,从佛所闻未曾有法,世尊授舍利弗阿耨多罗三藐三菩提记,发希有心,欢喜踊跃,即从座起,整衣服,偏袒右肩,右膝着地,一心合掌,曲..

百事从心起,一笑解千愁!

第一句 知足者身贫而心富,贪得者身富而心贫。不是常说知足常乐吗?乐什么,就是乐我们的心富,虽没有多少财产,收入也没有在职的高,但我们心无牵挂。人是有思想的,思想富有才是真正的富有。 第二句人生只有三天..

豆腐新吃法,美味又高钙,一人一盘都不够吃

民间吃素大多是怀着“一箪食、一瓢饮,不以物喜,不以己悲”的情怀吃素菜。只是在素朴的菜蔬食物中,充满对生活的热爱,崇尚一种清淡质朴、健康清新的生活方式。朴素永远比华丽更接近真实。香煎黑椒素排,用小火细..

10种素馅饺子的调馅方法(不收藏就太可惜了)

好吃不如饺子,素饺子这样做,吃一辈子都不腻!- 1 - 胡萝卜素饺食材:胡萝卜、芹菜、盐、油、蘑菇精做法:1、将胡萝卜和芹菜擦丝切碎,加入盐、油、蘑菇精和成馅。2、根据个人喜好,包成想要的样子。- 2 -白菜香菇..