Amiao X SHEH生活美学中心(常州) 纯素烘焙营两日营招募(6.29)
引 子
“喵喵,什么时候到厦门来开课?”
“阿喵,什么时候到重庆来开课就好了。”
“北京太远了啊,如果能到南边一点的地方办班就好了。”
……
每一次发布课程招募,都免不了被问这样的问题。
提这些问题的,很多都是妈妈,作为掌管全家吃喝兼照顾二娃辅导大娃作业重任的主妇(比如本喵),出趟远门真的是“牵一发而动全身”。
过去两年,我到过上海、深圳、成都、莫干山等地办班,每次都深深感受到大家渴望学习纯素烘焙的热情,真的很想把健康纯素烘焙推广到每一个需要的家庭。
寻 觅
于是,我不停地往南方找寻合作的烘焙教室。
我心目中的烘焙教室是这样的:
1. 最好能够是纯素无蛋奶烘焙教室
如果你用过烘焙教室那些打过很多黄油奶油鸡蛋的搅拌盆、上课时打开冰箱发现有一盒肉、隔壁烹饪课飘来小龙虾的味道…… 就会理解。
2. 空间布局合理,方便大家互动
3. 烘焙设备齐全,尤其是针对家庭烘焙的设备
380v电压、5kw以上的大烤箱,越高端越不适合家庭烘焙。
寻寻觅觅而不得,直至去年底,我遇到常州的学员嘉忆(其实她到北京上课是来考察我这个老师的)。
起初,我只知道她在常州经营连锁净素包点店“素缘和合”,接触之后才发现,这位身材纤细、看似柔弱的女子,身上蕴藏着一股很大的能量,一直在坚定地推广净素、环保和时尚的生活方式(嘉忆的故事需留待她自己来说)。
嘉忆邀请我为她新成立的SHEH生活美学中心(常州),共同设计纯素烘焙板块的课程。
于是,一个完全符合我要求的烘焙教室,以及一系列健康纯素烘焙课程,就此诞生了!
不论你是家庭烘焙还是私房烘焙,在这里都能找到合适你的课程。中心针对家庭和私房烘焙,提供不同品牌的烘焙设备给学员体验(后续还会增加商业烘焙的课程和设备)。
初期的烘焙课程,侧重于纯素家庭烘焙的普及和推广,特别适合零基础学员。
为能照顾更多人学习到,我们一致决定下调课程费用!两日课程费用1980元,但是所有课堂食材依然按照喵一贯的标准,非常超值哦!
(另外,下半年SHEH中心的其他纯素烘焙课程也在筹备中,敬请期待)
课程信息
1
第一期课程内容:
一日甜点+一日面包
1. 素甜点食谱三款(含多款素甜点的变化)
彩色卡通曲奇(蔬果粉)、柠檬杯子旦糕(自制素奶油)、鹰嘴豆巧克力布朗尼
2. 素面包食谱三款(含多款素面包的变化)
经典北欧肉桂卷、迷你香橙脆皮吐司(低糖低油)、全麦杂粮面包(无糖无油)
2
课程收获
1. 纯素曲奇制作(以及可以变化出N种曲奇的方法)
2. 纯素杯子蛋糕制作(以及可以变化出N款蛋糕的方法)
3. 自制素奶油以及不同口味的变化。
4、直接法和波兰酵种法制作面包的方法
5. 学会选择好面粉、使用各种天然的健康食材,以及如何利用当季蔬果来烘焙;
6. 掌握面包手揉面和机打面的技巧
3
课程费用:1980元/两天
4
上课时间:2019.6.29-6.30
5
上课地点:
江苏省常州市天宁区天宁街道关河东路50-66号(SHEH生活美学中心)
6
付款方式:
支付宝账号:18015009855
或
银行账户:6216606100004182962
户名:徐嘉忆
账户开户行:中国银行常州西环路支行
(网点号:06613,地址:常州市荆川东路8-2-1号)
7
联系人:
徐经理:13818096090
或扫二维码添加微信咨询。
期待我们在常州相遇
下半年阿喵工作室的课程也在筹备中
如果你有好的建议或资源
可以后台留言给阿喵
告诉我希望上课的地点和内容
我是阿喵,
我用时令蔬果、
天然食材制作
健康美味的
纯素料理、
面包和甜点
素
学
家
感谢关注“素学家”
微信:taobaococomi
何为三净肉和五净肉?
这是针对那些一时不能马上改变素食主义的普通佛教弟子,使他们的个人地位不方便。给他们一个方便快捷的方法,让他们逐渐明白佛法的道理,进而改变吃三清肉的观念,从而实现吃素的方式。这三种肉在三种情况下是不允..
南怀瑾先生论国学
南先生对纪先生等人专程来上海访问表示感谢,对季总书记为延续文化脉络、振兴中华传统文化所做的努力,以及他敢为天下先的勇气表示钦佩。南怀瑾先生论国学南劳说,国家可以毁灭,但民族文化不能。国家灭亡了,民族文..
方孝孺与蛇的故事
方小茹出生前,父亲选择了一块四面八方风水好的土地。他准备建一座坟墓来埋葬他祖先的骨头。那天晚上,他做了一个梦。他梦见一位红衣老人请他拜他说:“你选择的风水之地就是我长期居住的地方。我求你延长三天时间..
七级屠夫是什么意思?
《佛经大辞典》对福图的解释是,它也是一个浮标,而且是修图。根据《浮屠赋图》,它们都是佛陀的不同译本。佛教是佛陀创造的。古人称佛教徒为布图。佛教是布图之路。后来,这座宝塔也被称为宝塔。“佛”这个词太简..
[开示]水清月现
《涅槃经》里的公案:有一个优婆夷非常有信心,供养一些僧众。她布施药物。当时有个比丘生了重病,,需要人肉才能够治疗,这个优婆夷呢,听到之后,就在割了自己的肉,切成肉羹,进行供养,后来比丘的病就好了。但是..
什么是顿悟成佛?佛教中的顿悟
开悟成佛是惠能南传佛教的独特象征。慧能的顿悟理论是建立在人们当前的现实中心之上的。所谓觉悟,是般若智慧在禅定中的自然显现,无需任何工夫。这就决定了“觉悟”必须是顿悟,这种顿悟可以在人们的直接思想中实现..
冬瓜皮的作用你知道吗
药材:干燥的果皮,通常向内卷曲成管状或双管状,大小不一。表面光滑,淡黄色,黄绿至深绿色,革质,覆盖白色奶油,内表面粗糙,细脉。它易碎,容易折断。没有呼吸,没有味道。皮肤薄,长,灰绿色,带乳霜,干燥,干..
高科技素食时代悄然降临
在这个互联网和高科技无处不在的时代,转型创新的对象终于落在了人类赖以生存的“饭碗里的盘子”上。餐桌上的食物已经升级,正式进入食物2.0时代。 高科技素食时代悄然降临 2014年初,美国硅谷的程序员和工程师完成..
家人要宰杀鸡鸭等,自己不想参与,应如何避免?
问:顶礼上师!关于过年过节家人杀鸡宰羊的情况,自己并不想参与,但家人不学佛,不理解。这个情况我应该怎样回避好?怎样避免给自己带来障碍?答:这要看情况,不能一概而论。如果去参与,去随顺他们,有把握把他们..
野生动物生物安全科普宣教活动丨西安交大二附中南校区
为了让学生意识到保护鸟类等野生动物不仅是一种义务,更是一份不可推卸的责任,西安交大二附中南校区积极行动,通过开展“健康教育课、每周主题班会、分享阅读、发放宣传画”等活动,引导学生关注野生动物资源的保护..
是谁偷走了哺乳期母亲的食物?——等待向阳花开
是谁偷走了哺乳期母亲的食物?我像往常一样在楼下喂流浪猫,这时候一只黑白猫出现了,于是我一同喂了,不久就发现猫肚子大了,原来要当妈妈了。日子就这么一天天的过去了我照例去投喂猫妈妈,这一天,它没有出现,之..
歪,你是我的铲屎官吗?本周六来SM广场,萌宠猫狗领回家!
铲屎官招募相传,在遥远的外太空存在着两个星系——喵星系和汪星系喵星系中的喵星球汪星系中的汪星球分别与地球连接着两个距离521光年、1314光年的时空虫洞在这两个星球上生长着两种可爱的生物它们是喵星人和汪星人..
法华探微连载28声闻心态
释觉舟法师 读诵信解品第四尔时,慧命须菩提、摩诃迦旃延、摩诃迦叶、摩诃目犍连,从佛所闻未曾有法,世尊授舍利弗阿耨多罗三藐三菩提记,发希有心,欢喜踊跃,即从座起,整衣服,偏袒右肩,右膝着地,一心合掌,曲..
百事从心起,一笑解千愁!
第一句 知足者身贫而心富,贪得者身富而心贫。不是常说知足常乐吗?乐什么,就是乐我们的心富,虽没有多少财产,收入也没有在职的高,但我们心无牵挂。人是有思想的,思想富有才是真正的富有。 第二句人生只有三天..
豆腐新吃法,美味又高钙,一人一盘都不够吃
民间吃素大多是怀着“一箪食、一瓢饮,不以物喜,不以己悲”的情怀吃素菜。只是在素朴的菜蔬食物中,充满对生活的热爱,崇尚一种清淡质朴、健康清新的生活方式。朴素永远比华丽更接近真实。香煎黑椒素排,用小火细..
10种素馅饺子的调馅方法(不收藏就太可惜了)
好吃不如饺子,素饺子这样做,吃一辈子都不腻!- 1 - 胡萝卜素饺食材:胡萝卜、芹菜、盐、油、蘑菇精做法:1、将胡萝卜和芹菜擦丝切碎,加入盐、油、蘑菇精和成馅。2、根据个人喜好,包成想要的样子。- 2 -白菜香菇..
微信分享
扫描二维码分享到微信或朋友圈