防疫宅经济 素食电商推端午粽子一站购足

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疫情趋缓但保持避免与人群近距离接触仍是防疫的基本功。素食老牌电商素易购创办人林紘睿表示，素粽具有环保、养生的实质意义，一年一度的端午佳节即将到来，素易购推出各式各样、在地好滋味的粽子，急速低温冷冻、即时宅配送到家，简单微波或电锅蒸，在地好滋味、大厨的手路粽立刻上桌陪您过好节。

近年来因环保、健康意识抬头，蔬食人口大量增加，餐厅、超商纷纷研发各种蔬食商品，以满足大众对於蔬食的需求。长期深耕素食社群超过22年的老牌素食电商素易购，集结北中南各地美味的素粽推出专区，让吃素的朋友不必外出奔波，减少接触大量人群，也能轻松购足好吃的素粽。

这次素粽专区，囊括2018素粽评比No.1《养心茶楼》松茸八宝素咸粽、2019素粽评比No.2的《老林记》北部粽、荣获2012嘉义县严选伴手礼的《阿义师》古早味南部香菇素粽礼盒，以及各式在地咸粽、甜粽，冰粽...款式超过25款以上，堪称集结市面上最多素粽种类的网购平台。

2018素粽评比No.1《养心茶楼》松茸八宝素咸粽，每年只有端午档期由养心茶楼五星级师傅纯手工限量制作，严选顶级野米、长糯米为基底，选用在地的新鲜猴头菇、北菇、松茸、栗子、花生、菱角，加入师傅独家素肉燥拌炒入味，每一口都是真材实料，饱满充实层次丰富，滋味丰美！2019素粽评比No.2的《老林记》北部粽则是展现沉稳内歛的气质，一口咬下，口中满溢着浓浓的竹叶香与QQ的咬感。《阿义师》古早味南部香菇素粽礼盒则是嘉义第二代金牌厨师阿义师的心血力作，以先爆香香菇，放入素肉与花生，卤至入味，再加入精选长糯米，以传统南部的水煮法来呈现的古早味南部粽。拨开粽子後，粽叶的香气扑鼻而来，咬上一口，满满的幸福与感动。

除了传统米粽之外，因应炎热的夏天，也有网罗四款冰冰凉凉的冰粽，除了芋头口味之外，其他珍奶、红豆、花生都是无添加奶蛋，纯素朋友也能安心食用！以上素粽有很多口味都是端午限时限量发售，错过就没有了！

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新研究发现，素食的老年人需要的药物减少 58%

根据发表在医学杂志《美国生活方式医学杂志》上的一项新研究，纯素饮食与为老年人开具的药物数量减少有关.该研究的研究人员调查了饮食与多种药物之间的联系，其中一个人服用五种或更多处方药。多种药物伴随着老年人..

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终极素食早餐三明治将在全国 500 个全食超市门店销售。Field Roast Classic Style Sausage, Egg & Cheese Plant-Based Breakfast Sandwich 是与食品技术初创公司 Eat Just 合作开发的，以 Field Roast 的素食早餐香..

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爱莱昂纳多·迪卡普里奥的理由不止一个——从他作为演员的非凡职业生涯到作为一名非常有影响力的环保主义者改变生活的工作，他吸引了全世界数百万人的关注。我们汇总了他职业生涯中的环保亮点——让我们称之为“青少..

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新的 SuperMac 素食通心粉和奶酪系列有 Cheezy Carrot 和 Creamy Caulifredo 品种。在开发 SuperMac 时，该品牌重新构想了流行的方便食品，添加了胡萝卜、胡桃南瓜和花椰菜等蔬菜，以及海军豆和腰果作为营养基础。“..

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在美国售出 130 万条纯素培根条后，Hooray Foods 将业务扩展到加拿大

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